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1 Cornet prestige Caramel au sel de guérande

1 Cornet prestige Caramel au sel de guérande
  • No d'article: 7961
  • Unité: 3.90 / Boite
 

Description de produit

Découvrez une nouvelle génération de cornets ultra-gourmands élaborés dans notre atelier toqué* ! Un pur moment de gourmandise s'offre à vous du sommet jusqu'à la base du cornet. La dégustation commence par une crème glacée au caramel au sel de Guérande IGP** (crème fraîche origine France) surmontée d'amandes caramélisées. Elle se poursuit ensuite à l'intérieur de la gaufrette (pur beurre) qui renferme une crème glacée à la vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée (crème fraîche de Bresse AOP***) avec un cœur de sauce au caramel au sel de Guérande IGP**. Enfin, la dégustation se termine par un croustillant chocolat au lait du Ghana, praliné et billes de céréales. Une expérience gustative unique ! *Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Ingrédients Lait écrémé en poudre réhydraté 29,6% (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 12,3%, farine de blé (gluten (Blé)), caramel à la crème fraîche 9,6% (sucre, crème fraîche (lait) (origine France) 3,2%, sel de Guérande IGP* 0,1%), sucre, crème fraîche de Bresse AOP* 5,5% (lait), lait écrémé en poudre (lait), caramel au beurre salé 3,7% (sucre, eau, beurre doux (lait), sel de Guérande IGP* 0,1%), chocolat noir du Mexique à 66% de cacao 2,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanille en poudre), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), beurre de cacao, pâte de noisette (fruits à coque (Noisettes)) 1,8%, praliné amande noisette 1,5% (sucre, amande (fruits à coque (Amandes)) 0,4%, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 0,4%), chocolat au lait du Ghana 40% de cacao 1,3% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, lécithines (soja), vanille en poudre), pâte de praliné 1% (sucre, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 0,5%), chocolat noir 70% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), amande (fruits à coque (Amandes)) 0,6%, beurre pâtissier (lait), beurre concentré (lait) 0,5%, sel de Guérande IGP* 0,1%, extrait de vanille Tahitensis Papouasie-Nouvelle-Guinée 0,05%, farine de riz, sel, épaississant : farine de graines de caroube, poudre à lever : carbonates de sodium, émulsifiants : lécithines (soja) - mono- et diglycérides d'acides gras, colorant : curcumine, gélifiants : alginate de sodium – pectines. *Indication Origine Protégée **Appellation Origine Protégée
Valeurs énergétique moyenne:kcal 253 g / kJ 1055
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines: 4.2g / Glucides: 22g / Lipides: 16g
Préparation:Pour apprécier toute la finesse de ce cornet, laissez-le détendre 15 minutes au réfrigérateur avant dégustation
Info pratique:Présence éventuelle de fruits à coque
Conservation:Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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