THIRIET>Apéritifs>Apéritifs chauds>Spécialités chaudes>Coquilles St-Jacques apéritives 12mini pcs

Ingrédients: Mini coquilles Saint-Jacques* sauce à la bretonne : noix de St-Jacques* 35%, jus de cuisson des champignons (eau, vin blanc (dont sulfites), jus de citron, sel), crème fraîche (stabilisant : carraghénanes), fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc (dont sulfites), carotte, céleri, oignon, poireau, beurre), réduction d'oignon (oignon, vin blanc (dont sulfites), beurre, ail), champignon de Paris cuit (champignon de Paris, beurre), chapelure (farine de blé, sel), farine de blé, amidon, jus de moule, réduction d'échalote (vin blanc ( dont sulfites), échalote, beurre, ail), beurre concentré, vin blanc (dont sulfites), lait écrémé en poudre, emmental, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), sel, persil, échalote, poivre, oignon, ail, curcuma. Mini coquilles Saint-Jacques* sauce au Crémant d’Alsace : noix de St-Jacques* 35%, crème fraîche, fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc (dont sulfites), carotte, céleri, oignon, poireau, beurre), jus de légumes (eau, carotte, céleri, tomate, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), coulis de tomate (eau, tomate, jus de légumes, champignon, Porto rouge modifié (Porto, sel, arôme naturel), concentré de tomate, huile de tournesol, carotte, céleri, oignon, poireau, sel, poivre, nori), Crémant d’Alsace 5,2%, beurre, fumet de barbes de St-Jacques (fumet de poisson, barbes de St-Jacques, vin blanc (dont sulfites), échalote, beurre), jus d’huître, échalote, jus de moule, Vermouth (dont sulfites), amidon, farine de blé, beurre concentré, lait écrémé en poudre, sel, poivre. Mini coquilles Saint-Jacques* sauce au Vermouth Noilly Prat® : noix de St-Jacques* 35%, fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc (dont sulfites), carotte, céleri, oignon, poireau, beurre), crème fraîche, Vermouth Noilly Prat® 9,1% (dont sulfites, lait), beurre, fumet de barbes de St-Jacques (fumet de poisson, barbes de St-Jacques, vin blanc (dont sulfites), échalote, beurre), Muscadet (dont sulfites), échalote, farine de blé, amidon, emmental, beurre concentré, lait écrémé en poudre, sel, poivre. *Zygochlamys patagonica, origine Argentine.