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2 Dôme fruit de la passion framboise

2 Dôme fruit de la passion framboise
  • No d'article: 70337
  • Unité: 6.90 / Boite
 

Description de produit

Dômes pâtissiers composés d’une onctueuse mousse fruit de la passion chocolat blanc renfermant un subtil cœur de gelée de framboise, reposant sur une dacquoise aux amandes, le tout recouvert d’un fin nappage pâtissier et d'un sceau en chocolat noir.
Mousse fruit de la passion 59.7%, gelée de framboise 19,5%, biscuit dacquoise aux amandes 9,1%, décor : nappage et sceau 11,7% : Crème fraîche 22,8%, fruit de la passion 10,7% (sous forme de jus et de jus concentré), sucre, eau, framboise 10,5%, chocolat blanc 8,6% (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, beurre concentré, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sirop de glucose, blanc et jaune d’œuf de poules élevées en plein air, poudre et éclats d’amande 2,4%, beurre, lait concentré sucré (lait entier, sucre), amidon (blé), gélatine de bœuf, pâte et beurre de cacao, jus concentré de citron, blanc d’œuf en poudre de poules élevées en plein air, émulsifiants : esters lactiques des mono-et diglycérides d’acides gras - lécithines (soja), gélifiant : pectine, poudre à lever : tartrate de potassium, colorants : caroténoïdes - curcumine, arôme naturel de vanille.

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