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24 Petits fours Sélection

24 Petits fours Sélection
  • No d'article: 89865
  • Unité: 19.90 / Boite
 

Description de produit

Un assortiment de 24 petits fours composé de : 4 carrés opéra, 4 tartelettes framboise, 4 choux praliné, 4 tartelettes abricot, 2 éclairs chocolat, 2 éclairs café et 4 tartelettes gianduja/noisette. La boîte de 349 g - 24 pièces
Ingrédients: Eau, œuf, beurre 10%, sucre, abricots au sirop 6% (abricots, eau, sucre) , farine de blé, framboises 5%, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiants : carraghénanes - gomme xanthane - pectine, acidifiant : acide citrique) , amandes 5%, chocolat noisette gianduja 4% (sucre, pâte de noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), farine de blé, lait, fondant (sucre, eau, sirop de glucose, graisse végétale, émulsifiant : lécithine de soja, mono et diglycérides d'acides gras, épaississant : agar-agar) , crème (crème, stabilisant : carraghénanes), praliné 1% (sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de soja), pâte de cacao 1%, glaçage opéra 1% (matière grasse végétale, beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel), noisettes 0.9%, blanc d'œuf liquide , lait écrémé en poudre , amidon, jaune d'œuf, chocolat de couverture noir [0.6%] (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, gousse de vanille), ganache chocolat 0.5% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja), beurre de cacao 0.4%, amidon transformé, extrait de café 0.3%, graisse végétale, sucre inverti, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), lactose et protéine de lait, poudre de cacao 0.2%, amidon, sel, matière grasse, maltodextrine, arôme naturel (colorant : caramel aux sulfites d'ammonium), fibres d'agrumes, poudre à lever (diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, farine de blé), épaississant : alginate de sodium, café 0.05%, extrait de vanille, fécule, stabilisants : disodium phosphate - sorbitol, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, arôme naturel, émulsifiant : lécithine de soja, colorants : curcumine - bioxyde de titane, concentré de fruits et légumes ((carottes noires, radis, cassis), eau, sucre inverti, acidifiant : acide citrique), vanille naturelle.
Valeurs énergétique moyenne:1540 kJ : 369 kcal
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines 6.4 g : Glucides 32.9 g : Lipides 23 g
Préparation:Sortez le plateau de sa boîte dès la sortie du congélateur. Retirez aussitôt le film de protection. Laissez décongeler au réfrigérateur pendant 4 heures environ.
Info pratique:Présence éventuelle de arachide, sésame, autres fruits à coque
Conservation:Conservation à -18 C

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