6 Tropéziennes

6 Tropéziennes
  • No d'article: 89678
  • Unité: 5.90 / Boite
 

Description de produit

6 brioches garnies de mousseline saveur vanille et décorées de sucre grains. La boîte de 198 g - 6 pièces
Ingrédients: Pâte 42,4% : farine de blé, eau, sucre, œufs, beurre, huile de colza, gluten de blé, levure, sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, malt de blé, arôme, colorants : bêta-carotène - rocou, antioxydant: acide ascorbique. Garniture 42,4% : préparation mousseline (eau, matière grasse de coco (dont lécithine de soja), sucre, amidon transformé, lactose et protéines de lait, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras - esters acétiques de mono- et diglycérides d’acides gras, épaississant : alginate de sodium, colorant : bêta-carotène, vanilline). Décor 15,2% : sucre, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique).
Valeurs énergétique moyenne:Kcal 308, kJ 1292
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines 4.8 g, Glucides 44.6 g, Lipides 12.1 g
Préparation:Déposez le nombre de tropéziennes souhaité sur un plat de service. Filmez le plat et placez-le environ 2 heures 30 au réfrigérateur. Ôtez le film et laissez reprendre 5 minutes à température ambiante, juste avant de servir.
Info pratique:Présence éventuelle de fruits à coque
Conservation:-18°C dans un congélateur

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