Anneaux d'encornets 35/60 pcs

  • Numéro de produit: 84581
  • Unité: 10.90 / Sachet
  • CHF 10.90

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Description de produit

Pêchés en Atlantique Nord-Est. Des anneaux d'encornets, issus d'une pêche durable, crus à la chair blanche et tendre qui vous permettront de réaliser de délicieuses recettes : beignets de calamar à la romaine, calamar à l'armoricaine... Dénomination de vente : Anneaux d'encornets (ILLEX ILLECEBROSUS), pêchés aux chaluts en Atlantique Nord-Ouest, congelés
Encornet (Mollusques) 98%, sel, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : phosphates de calcium, stabilisant : polyphosphates. Espèce Illex argentinus, pêchée en Atlantique Sud-Ouest. Présence éventuelle de crustacés, poisson.
Valeurs énergétique moyenne:233 kJ 55 kcal
Valeurs nutritionnelles moyenne:Proteines 8,3 g : Glucides 2 g : Lipides 1 g
Préparation:Laissez décongeler les anneaux d'encornets 5 heures 30 au réfrigérateur recouvert d’un film alimentaire ou 20 à 30 minutes dans un récipient d’eau froide. Essuyez les anneaux d'encornets à l’aide d’un papier absorbant.
Conservation:Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

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