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Bûche pâtissière Exotique Mascarpone Vanille 660g

Bûche pâtissière Exotique Mascarpone Vanille 660g
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  • Unité: 24.50 / Boite
 

Description de produit

Pour Noël, partagez cette délicieuse bûche pâtissière, création originale Thiriet. Fondez pour son onctueuse mousse mascarpone vanille renfermant une préparation de mangue avec morceaux, un cœur crémeux exotique: mangue, passion, yuzu, et une dacquoise amande, pour toujours plus de gourmandise ! La boîte de 660g - 8 parts
Crème fraîche (lait) 20,4%, fruits exotiques 16,3% (mangue 8,8%, fruit de la passion 7,5%), sucre, eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), mascarpone 5,6% (crème (lait), lait (lait), correcteur d'acidité : acide citrique), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 3,4%, amande (fruits à coque (Amandes)) 3,3%, chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre (lait), beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille),beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre (lait), jus de yuzu 1%, dextrose, fécule de pomme de terre, amidon (gluten (Blé)), jus de citron, extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0,09%, grains de vanille Bourbon de Madagascar 0,03%, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), noix de coco râpée, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : pectines, adipate de diamidon acétylé, épaississants : farine de graines de caroube - gomme xanthane - gomme guar, poudre à lever : tartrates de potassium, gélatine bovine.

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