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Vorspeisen

2 Pastetenschnitten mit Ente und Pistazien

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9.90 / Schachtel

Lassen Sie sich von diesen köstlichen Scheiben der Richelieu-Pastete verführen. Umhüllt von einem Mürbeteig aus reiner Butter, einer...

CHF 9.90CHF 7.90

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Auster aus Bretagne Sabayon-Muscadet 6 stk

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12.50 / Schachtel

Im Ofen 10 bis 12 min backen lassen. 6 Austern mit Sabayonsauce, zu 50% mit Muscadet AOC * und Semmelbröseln. Ideal für ein Apero....

CHF 12.50CHF 11.90

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Blätterteig mit Kabeljau, Zitronensauce

82140

16.50 / Schachtel

Ein knuspriges Blätterteiggebäck, großzügig garniert mit Kabeljaufiletstücken und gewürzt mit einer Zitronensauce. Eine perfekte...

CHF 16.50CHF 14.90

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Blätterteig mit Lachs 6 Teile

82012

17.90 / Schachtel

Im Backofen 45 Min erhitzen lassen. Der Strudel hat eine großzügige Füllung mit norwegischem Lachs und mit einer cremigen Dill-Sauce....

CHF 17.90CHF 14.90

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Blätterteigtasche mit Pouletst. und Gänseleber

82116

13.90 / Schachtel

Blätterteigtasche mit Pouletfiletstücke, Gänseleber-Nuggets in einer Crème-Fraîche-Sauce mit zerbrochenen Morcheln, verfeinert mit...

CHF 13.90CHF 11.80

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Blätterteigtaschen mit Kabeljau und Gemüsesauce

82146

6.20 / Schachtel

Sie lieben die Blätterteigpasteten mit Lachs? Dann entdecken Sie jetzt die Blätterteigpasteten mit Kabeljau, die genauso lecker...

CHF 6.20CHF 5.20

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Blätterteigtaschen mit Lachs und Kresse 2 St.

81939

5.90 / Schachtel

25 min. im Ofen backen lassen. 2 Blätterteigtaschen mit Lachs und Kresse. Schachtel 300 g - 2 Stück

CHF 5.90CHF 5.20

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CHF 12.50CHF 9.90

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Entenstopfleber-Schnitzel aus dem Südwesten - 4 St

85309

19.50 / Schachtel

4 Schnitzel aus Foie Gras von der Ente aus dem Südwesten Frankreichs, roh, zum Braten/Snacken und zum Anrichten nach Lust und Laune!...

CHF 19.50CHF 16.90

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Fischer Töpfe mit Noilly-Sauce 2 Stk.

81877

25.90 / Schachtel

Zutaten: Fischfond und Bärte von Saint-Jacques (Wasser, Fisch, Bärte von Saint-Jacques, Weißwein, Schalotten, Karotten, Sellerie,...

CHF 25.90CHF 22.50

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Flamm'kueche 2 Stk (2 Teile/Stk)

82260

9.50 / Schachtel

Im Ofen 12 bis 14 Min backen lassen. Flammkuchen. Garnitur: Frischrahm, Speck, Zwiebeln. 2 Schachteln 520 g = 1.04 kg

CHF 9.50CHF 7.90

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Gekochte Entenleber 4 Stk 160g

85181

29.90 / Schachtel

4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Das Beste aus der Tradition erwartet Ihren Gaumen mit diesen vier großzügigen Scheiben...

CHF 29.90CHF 27.50

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Hummer- und Jakobsmuschelgratin 2 Stk

81936

26.90 / Schachtel

35 Min. im Ofen wärmen lassen. In einer Keramikschale befindet sich das feine Hummerfleisch und die Jakobsmuscheln und dazu Spinat...

CHF 26.90CHF 24.90

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Jakobsmuschel aus der Normandie 1 Stk

82639

9.90 / Beutel

Muschlenschale mit 50% Jakobsnüsse, Champagnersauce mit Pilze Beutel 110 g Herkunft: (Baie de Granville) Frankreich

CHF 9.90CHF 7.90

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Jakobsmuschel-Körbchen 8stk

82133

12.20 / Schachtel

8 Jakobsmuschel-Körbchen 25 – 30 min im Backofen backen lassen. Schachtel 640 g

CHF 12.20CHF 11.50

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Jakobsmuscheln in Fine Champagne Sauce

82630

23.50 / Beutel

30 - 35 min im Backofen aufwärmen lassen. 4 Jakobsmuscheln an einer feine Champagner Sauce: Paris Champignons, Fischbrühe, Sahne,...

CHF 23.50CHF 21.50

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Jakobsmuscheln-Krevettenkuchen 4 Teile

82139

11.50 / Schachtel

Ein gold-brauner Kuchen mit einer Basis von Sahnespitze , St. Jacques * Muscheln, geschälte Garnelen und Gemüse: Zucchini, Karotten...

CHF 11.50CHF 10.50

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Keramik mit Jakobsmuscheln/Krevetten

81875

13.50 / Schachtel

Im Ofen 25 bis 30 Min backe lassen. Die Meerfrüchte-Mischung wird in einem Keramiktöpfchen serviert. Die super feine Mischung ist...

CHF 13.50CHF 11.50

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Meeresfrüchte-Auflauf 2 Stück 240 g

81873

8.50 / Schachtel

Crème Fraîche und Sancerre AOC-Sauce, zarte Krevetten und Alaska-Seelachs, Muscheln, Karotten und Champignons. Diese beiden Meeresaufläufe...

CHF 8.50CHF 7.90

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Perlhuhnkuchen mit Morcheln 450 g

82117

11.90 / Schachtel

Torte aus Blätterteig, garniert mit einer Sauce aus dünn geschnittenen Perlhuhn, gesalzen, gekocht und gegrillt und dazu gebrochene...

CHF 11.90CHF 10.90

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