THIRIET>Pâtisseries>A partager>Entremets à base de fruit>Poirier biscuit au cacao 6/8 parts

Morceaux de poire 17,8%, sucre, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 7,9%, eau, purée de poire 6,2%, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 3,9%, huile de coprah, tournesol et palme, farine de blé (gluten (Blé)), chocolat noir 3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose, poire confite, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 1,3%, cacao en poudre 0,9%, fécule de pomme de terre, amidon de blé (gluten (Blé)), sirop de glucose, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)), cacao maigre en poudre 0,2%, jus de citron concentré, lait écrémé en poudre (lait), émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras - lécithines (soja), stabilisant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, gélatine bovine, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), arôme naturel de poire, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : carbonates de potassium - lactate de calcium, conservateur : anhydride sulfureux (sulfites), poudre à lever : carbonates de sodium - acide tartrique, dextrose, beurre et pâte de cacao, lait entier en poudre (lait), beurre concentré (lait), arôme naturel de vanille, denrées alimentaires colorantes : jus concentrés de radis, de cassis et de pomme. Présence éventuelle d'autres fruits à coque.