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Champignonscocktail
Produktbeschreibung
Ein Pilzmischung aus Austern, Shiitake Eiche, Paris Pilze, Schüpplinge und Steinpilzen. Einzeln gefrorene Pilze und in einem Beuteln verpackt. Beutel à 450 g
Zutaten: Austern 30% (Austernseitling), Shiitake Eiche 25% (Lentinus edodes, Sulfite), Paris Pilze 25% (Psalliota bispora), Schüpplinge 10% (Schüpplinge mutabilis), Steinpilze 10% (Boletus edulis, pinicola, aereus , reticulatus).
| Durchschnitts Energiewert: | 83 kJ : 20 kcal |
| Durchschnitts Nährwert: | Eiweiss 1,7 g : Kohlenhydrate 1,7 g : Fett 0 g |
| Zubereitung: | Die noch gefrorenen Champignons in eine heiße Pfanne ohne Fett geben und bei starker Hitze 5 bis 6 Minuten für die ganze Tüte (4 Minuten für die halbe Tüte) unter regelmäßigem Rühren garen. Abfluss. Dann in einer heißen Pfanne mit Fett die Pilze bei starker Hitze 6 bis 7 Minuten für den ganzen Beutel (5 Minuten für den halben Beutel) anbraten, dabei regelmäßig umrühren. Salz und Pfeffer. |
| Konservierung: | Im Gefrierschrank bei -18°C, vorzugsweise vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum. |
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