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Coeurs de filets de cabillaud 7/11 pcs
Description de produit
Norvège/Islande. Pêché en Atlantique Nord-Est. Ces coeurs de filets de cabillaud sont sans peau et sans arêtes*. Le coeur est situé dans la partie supérieure du filet, la partie la plus charnue et la plus noble du filet, qui est aussi appelé « dos ». Le cabillaud possède une chair blanche, fine et généreuse, s'effeuillant en larges chevrons. *Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation des poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue. Norvège/Islande. Pêché en Atlantique Nord-Est, ce cabillaud provient ainsi de pays réputés pour leurs eaux
Coeurs de filet de cabillaud <(Poisson)>
| Valeurs énergétique moyenne: | 300 kJ : 71 kcal |
| Valeurs nutritionnelles moyenne: | Protéines : 17 Glucides : 0 Lipides : 0 |
| Préparation: | Laissez décongeler les coeurs de filets 10 à 12 heures au réfrigérateur, recouverts d’un film alimentaire. Essuyez à l’aide d’un papier absorbant. Salez, poivrez. |
| Conservation: | Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. |
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