Croquant au chocolat

Croquant au chocolat
  • No d'article: 70070
  • Unité: 15.20 / Boite
 

Description de produit

A décongeler 4h30 au réfrigérateur. Une délicieuse pâtisserie à la mousse au chocolat, à la crème fraîche, sur un croustillant praliné, le tout déposé sur un macaron très moelleux. La boîte de 310 g - 4 parts.
Ingrédients: mousse au chocolat à la crème fraîche 46%, croustillant praliné 33%, macaron et biscuit cuiller cacao 21% : Crème fraîche (42% de la mousse), chocolats (noir (20% de la mousse) et chocolat au lait : pâte et beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), pâte de noisette et pâte de praliné (40% du croustillant : noisette, sucre), brisures de crêpes dentelles 10 % (farine de blé, sucre, beurre concentré, lactosérum en poudre, sel, farine de malt d’orge, poudre à lever : carbonate acide de sodium), sucre, blanc et jaune d’œuf, eau, poudre de cacao, poudre d’amande, beurre pâtissier, sucre glace, fécule, farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), poudre de cacao maigre (4% du biscuit), émulsifiant et stabilisant végétal : esters lactiques des mono et diglycérides d’acides gras – alginate de sodium, poudre à lever : tartrate de potassium.
Valeurs énergétique moyenne:Kcal 443, kJ 1847
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines 6 g Glucides 36,1 g Lipides 27,1 g
Préparation:Ce croquant chocolat doit toujours être décongelé hors de son emballage. Sortez le Croquant au chocolat de son emballage et laissez-le décongeler pendant 4 heures 30 au réfrigérateur ou laissez-le décongeler pendant 2 heures à température ambiante. Replacez-le au réfrigérateur 30 minutes avant de le déguster.
Info pratique:Présence éventuelle d’autres fruits à coque
Conservation:A -18°C dans congélateur

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