Eis-Nougat Parfait

Eis-Nougat Parfait
  • Artikel No: 70015
  • Einheit: 17.90 / Schachtel
 

Produktbeschreibung

Ein Gebäck-Dessert bestehend aus einem Sahne-Mousse mit getrockneten Früchten (gewürfelte Aprikosen, Rosinen, Pistazienstücke und geröstete Mandeln), begleitet von Himbeer-Coulis. Schachtel 650 g, 6/8 Stück.
Zutaten: Nougatmousse : Sahne (30%), Wasser, Zucker, getrocknete Früchte 15% (Aprikosenwürfel (Reismehl , Konservierungsmittel : Schwefeldioxid), Rosinen (Spur Pflanzenöl ), Stücke von Pistazien gerösteten Mandeln), Eiweiß und Eigelb, Honig, Gelatine, Aroma, Emulgator und Stabilisator Anlage: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren - Natrium-Alginat. Himbeersauce : Himbeermark (54%), Wasser, Zucker, Zitronensaftkonzentrat , Verdickungsmittel : Xanthan und Guarkernmehl.
Durchschnitts Energiewert:Kcal 245, kJ 1025
Durchschnitts Nährwert:Eiweiss 4.5 g, Kohlenhydrate 26 g, Fett 13.2 g
Zubereitung:Direkt aus der Tiefkühltruhe , Entformen des Produkts durch heißes Wasser, für 4 bis 5 Sekunden Eintauchen und oben drücken. Schneiden Sie das gefrorene Nougat. Scheiben auf Tellern anrichten und mit der Himbeersauce dekorieren.
Praktisches Info:Kann eventuell Spuren von Weizen, Soja und sonstiges Schalenobst enthalten.
Konservierung:-18°C im Tiefkühler

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