Ein Gebäck-Dessert bestehend aus einem Sahne-Mousse mit getrockneten Früchten (gewürfelte Aprikosen, Rosinen, Pistazienstücke und geröstete Mandeln), begleitet mit einem Himbeer-Coulis. Schachtel 650 g, 6/8 Stück.
Zutaten: Nougatmousse : Sahne (30%), Wasser, Zucker, getrocknete Früchte 15% (Aprikosenwürfel (Reismehl , Konservierungsmittel : Schwefeldioxid), Rosinen (Spur Pflanzenöl ), Stücke von Pistazien gerösteten Mandeln), Eiweiß und Eigelb, Honig, Gelatine, Aroma, Emulgator und Stabilisator Anlage: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren - Natrium-Alginat. Himbeersauce : Himbeermark (54%), Wasser, Zucker, Zitronensaftkonzentrat , Verdickungsmittel : Xanthan und Guarkernmehl.
Durchschnitts Energiewert:
1019 kJ : 244 kcal
Durchschnitts Nährwert:
Eiweiss 4.6 g : Kohlenhydrate 26 g : Fett 14 g
Zubereitung:
Direkt aus der Tiefkühltruhe , Entformen des Produkts durch heißes Wasser, für 4 bis 5 Sekunden Eintauchen und oben drücken. Schneiden Sie das gefrorene Nougat. Scheiben auf Tellern anrichten und mit der Himbeersauce dekorieren.
Praktisches Info:
Kann eventuell Spuren von Weizen, Soja und sonstiges Schalenobst enthalten.
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