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Entrées

10 Feuilletés au fromage

82029

12,50 / Boite

Des feuilletés avec une garniture composée d'une sauce à base d’emmental, dans une pâte feuilletée pré dorée aux jaunes d’œufs....

CHF 12.50

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10 Feuilletés au fromage + 4 pièces gratuites

82028

17,50 / Boite

Des feuilletés avec une garniture composée d'une sauce à base d’emmental, dans une pâte feuilletée pré dorée aux jaunes d’œufs....

CHF 17.50

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12 Escargots Bourgogne Label Rouge belle grosseur

81008

7,50 / Boite

Des escargots Hélix Pomatia Linné, cuisinés au Chablis et garnis d'une farce au beurre extra-fin. Des escargots de calibre belle...

CHF 7.50

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12 Quiches lorraines

82223

12,50 / Boite

Quiches individuelles dans des moules aluminium. Garniture généreuse 61%, lardons fumés, œufs frais, jambon cuit supérieur, emmental....

CHF 12.50

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2 Cassolettes de St-Jacques sauce citron

81980

8,20 / Boite

Dans de jolies cassolettes en céramique, une sauce à la crème fraîche, au citron et à l’aneth vient sublimer des noix de Saint-Jacques...

CHF 8.20

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2 Cassolettes escargots Bourgogne sauce Chablis

81816

10,50 / Boite

Cette savoureuse entrée va vous faire saliver ! Des escargots de Bourgogne et champignons de Paris enveloppés d'une onctueuse sauce...

CHF 10.50

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2 Coquilles de fruits de mer et colin d'Alaska*

82609

5,50 / Sachet

2 coquilles fruits de mer, colin d'Alaska, sauce Nantaise : un mélange de moules, crevettes, noix de Saint Jacques, colin d'Alaska,...

CHF 5.50

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2 Croustades chèvre/tomates

82220

5,20 / Boite

Une garniture généreuse composée de morceaux de tomates, de fromage de chèvre et d'herbes (basilic et thym). Le tout cuit avec un...

CHF 5.20

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2 Croustades légumes du soleil/poulet

81807

4,90 / Boite

Des saveurs qui vous rappellent le soleil d’été avec ce délicieux mélange de légumes (tomates, courgettes, poivrons et oignons),...

CHF 4.90

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2 Feuilletés aux escargots de Bourgogne

81945

5,50 / Boite

Des feuilletés individuels pur beurre aux escargots de Bourgogne, nappés d’une sauce crémée aux émincés de poireaux et Cognac Fine...

CHF 5.50

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2 Feuilletés chèvre/épinards

81809

5,90 / Boite

Deux feuilletés individuels à la pâte feuilletée pur beurre, pour les amateurs de fromage. A base d’épinards en branches à la crème...

CHF 5.90

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2 Feuilletés saumon/cresson

81939

6,50 / Boite

Des feuilletés individuels garnis de saumon et d'une sauce au cresson et à la crème, dans une pâte croustillante et dorée. La boîte...

CHF 6.50

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2 Flamm'kueche

82253

9,50 / Boite

Tartes flambées Flamm'kuche, garniture : crème fraîche, lardons, oignons, la boîte de 520 g

CHF 9.50

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2 Gratins de homard et noix de St-Jacques

81936

26,50 / Boite

De la chair de homard, de tendres noix de St-Jacques et des épinards, accompagnés d'une sauce onctueuse crémée. Le tout présenté...

CHF 26.50

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2 Marmites du pêcheur sauce Noilly

81937

25,90 / Boite

Des noix de St-Jacques, des morceaux de filet de saumon, des crevettes, des champignons de Paris, morilles et girolles, préparés...

CHF 25.90

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2 Quiches Lorraines

82222

4,90 / Boite

Quiches individuelles dans des moules aluminium. Garniture généreuse 66%, lardons fumés, œufs frais, jambon cuit supérieur, emmental....

CHF 4.90

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2 Soufflés aux écrevisses

81998

6,20 / Boite

Présentés en moules individuels, ces soufflés à base d'écrevisses et de noix de St-Jacques*, cachent un lit de queues d'écrevisses...

CHF 6.20

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2 Tartares de saumon cru citron/ciboulette

81135

7,50 / Boite

Deux tartares composés de cubes de saumon cru, avec un assaisonnement à base de jus de citron et d’huile d’olive vierge extra, avec...

CHF 7.50

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2 Tartes aux poireaux

82230

3,90 / Boite

Quiches individuelles dans des moules aluminium. Garniture généreuse 66%, poireaux, crème fraîche, oeufs frais et emmental. La boîte...

CHF 3.90

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2 Tartes fines Noix St-Jacques

82044

10,50 / Boite

La pâte feuilletée pur beurre pour le croustillant, les noix de St-Jacques *déposées à la main pour le moelleux et la sauce citronnée...

CHF 10.50

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