Fleisch und Geflügel
Ballotines von Huhn, Gänseleber, Steinpilzen
85306
16.50 / Schachtel
Pouletballottins mit Gänseleber und Steinpilze. Beutel 320 g
CHF 16.50
Chinoise mit Rindfleisch und gerollter Pute - 500g
19889
24.50 / Schachtel 0.5 Kilo
Entdecken Sie das berühmte Fondue Chinoise der Gebrüder Perusset, ein wahres Juwel des Schweizer Kochhandwerks! Diese außergewöhnliche...
CHF 24.50
Entenconfit aus dem Südwest 2 Schenkel
85310
15.50 / Schachtel
Genießen Sie ein leckeres Rezept für Entenconfit, 2 Keulen, das Sie ganz einfach im Wasserbad erwärmen können. Die Ente ist zart...
CHF 15.50
Entenfilets von der Barbarie 2 Stk
85184
23.50 / Schachtel
Entenfilets 2 Stücke: Nach dem Auftauen, in der Bratpfanne 10 Minuten anbraten lassen. Mit Haut. Herkunft: Frankreich. Schachtel...
CHF 23.50
Entenkeulen gefüllt mit Pilzmischung 2pcs
85290
16.50 / Schachtel
Mit diesen bereits gekochten Entenkeulen gibt es keine Probleme beim Kochen. Zartes und saftiges Fleisch und eine Pilzmischung mit...
CHF 16.50
Entenstopfleber-Schnitzel aus dem Südwesten - 4 St
85309
19.50 / Schachtel
4 Schnitzel aus Foie Gras von der Ente aus dem Südwesten Frankreichs, roh, zum Braten/Snacken und zum Anrichten nach Lust und Laune!...
CHF 19.50
Filet Mignon vom Schwein in einer Kruste mit Pfif.
92063
67.95 / Beutel 0.9 Kilo
Ein außergewöhnliches Produkt dass von der Metzgerei Persusset als Spezialität für die Feiertage kreiert wurde. Filet Mignon vom...
CHF 67.95
Fondue Bourguignonne Pferdefleisch
92646
27.25 / Beutel 0.55 Kilo
Fondue Bourguignonne ist ideal für Mahlzeiten mit der Familie oder Freunden und bietet ein interaktives und köstliches kulinarisches...
CHF 27.25
Fondue Bourguignonne Poulet 2 Stück
92645
25.60 / Beutel 0.55 Kilo
Ideal für Mahlzeiten mit der Familie oder Freunden, bietet Fondue Bourguignonne ein interaktives und köstliches kulinarisches Erlebnis....
CHF 25.60
Fondue Bourguignonne vom Rind
92647
30.00 / Beutel 0.55 Kilo
Fondue Bourguignonne ist ideal für Mahlzeiten mit der Familie oder Freunden und bietet ein interaktives und köstliches kulinarisches...
CHF 30.00
Fondue Chinoise Pferdefleisch ¨flach" 2 portion
92493
21.50 / Schachtel 0.5 Kilo
Entdecken Sie das berühmte Fondue Chinoise der Gebrüder Perusset, ein wahres Juwel des Schweizer Kochhandwerks! Diese außergewöhnliche...
CHF 21.50
Fondue Chinoise Rindfleisch ¨flach"
92452
27.50 / Schachtel 0.5 Kilo
Entdecken Sie das berühmte Fondue Chinoise der Gebrüder Perusset, ein wahres Juwel des Schweizer Kochhandwerks! Diese außergewöhnliche...
CHF 27.50
Fondue Chinoise Trutenfleisch ¨flach"
92403
20.50 / Schachtel 0.5 Kilo
Entdecken Sie das berühmte Fondue Chinoise der Gebrüder Perusset, ein wahres Juwel des Schweizer Kochhandwerks! Diese außergewöhnliche...
CHF 20.50
Freilandhuhn, gefüllt mit Pilzfüllung
85316
37.50 / Schachtel
Freilandhuhn, gefüllt mit Pilzfüllung Label-Rouge*- *Das Label-Rouge-Huhn der rustikalen Rasse wird im Freien gezüchtet und mit...
CHF 37.50
Gefüllte Wachteln, Füllung aus Entenstopfleber 2St
85235
17.90 / Schachtel
Wachtel, halb ohne Knochen, mit einer Entenleber Füllung und Sahne. Herkunft: Frankreich Schachtel 320 g - 2 Stücke
CHF 17.90
Gefüllter Hähnchenbraten mit Pilzfüllung
85286
33.50 / Schachtel
Gefüllter Hähnchenbraten, delikat gefüllt mit Steinpilzen und einem Hauch Armagnac. Geflügel entbeint, aus Frankreich, von Hand...
CHF 33.50
gefüllter Kapaun, Füllung mit Morcheln und Armagna
85285
36.90 / Schachtel
Gebratener Kapaun, delikat gefüllt mit Morcheln und einem Hauch Armagnac. Geflügel entbeint, aus Frankreich, von Hand geschnürt....
CHF 36.90
Gefüllter Putenbraten mit Kürbis- und Maronenfüllu
85325
28.50 / Schachtel
Das Herzstück dieses Putenbratens aus Frankreich ist eine schmackhafte Füllung aus kandierten Kastanien und Butternut. Ein Geschmack...
CHF 28.50
CHF 25.90
Hähnchenrouladen mit Pilzen - 2 Stück
85324
13.90 / Schachtel
Um Ihre Gäste oder sich selbst zu überraschen, entdecken Sie unsere gefüllten Hähnchenrollen aus Hähnchenfleisch und Champignons....
CHF 13.90
