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Filet de poulet en croûte

Filet de poulet en croûte
  • No d'article: 88837
  • Unité: 16.20 / Boite
 

Description de produit

Pour habiller ce coeur de filet de poulet fondant, origine France, rien de tel qu'un écrin de pâte feuilletée pur beurre souligné d'une savoureuse farce au porc et aux champignons de Paris. Bien doré et joliment décoré, ce filet de poulet en croûte enchantera les gourmets. La boite de 600 g - 6 tranches - 4 personnes
Pâte feuilletée et brisée pur beurre 41,7% (farine de blé (Gluten), beurre 13,8% ((Lait), colorant : caroténoïdes)), eau, sel), filet de poulet saumuré 30,3% (filet de poulet (origine France) 26,3%, eau, sel, lactose (Lait), arômes naturels), farce 27,2% (viande de porc (origine UE), mousse de foie de canard qualité supérieure (foie gras de canard, foie de poulet, eau, viande de porc (origine UE), graisse de canard, gras de porc, fécule, gélatine de porc, sel, protéine de lait (Lait), Porto, lactose (Lait), sucre, épices et plantes aromatiques, antioxydants : érythorbate de sodium - acide ascorbique), arômes naturels, épaississant : gomme xanthane - carraghénanes, conservateur : nitrite de sodium), champignon de Paris 4,1% (champignon de Paris, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), échalotes revenues (échalote, beurre ((Lait), colorant : caroténoïdes)), Armagnac dénaturé (Armagnac, sel, arôme naturel de poivre, colorant : caramel ordinaire), sel, arômes naturels, fécule, acidifiant : citrates de sodium, épices et plantes aromatiques, sucre), dorure 0,8% (jaune d'œuf (Oeufs), eau, vinaigre, sucre) Présence éventuelle de moutarde et fruits à coque
Valeurs énergétique moyenne:Kcal 281 g , kJ 1172
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines : 13.6 g, Glucides : 15.3 g, Lipides : 18.3 g
Préparation:A cuire 45 à 50 min dans le four
Info pratique:Présence éventuelle de moutarde et fruits à coque
Conservation:-18°C dans un congélateur

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