Wild

Civets de chevreuil cuit env. 450 g 2pcs
86385
38.50 / Beutel 1 Kilo
Ein raffinierter Eintopf, zubereitet aus zarten Wildstücken, langsam gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Rotwein, Kräutern...
CHF 38.50

Fasan-Brust ohne Haut 1 kg
86415
23.90 / Beutel 1 Kilo
Dieses Produkt wird wegen seiner zarten Textur und seines raffinierten Geschmacks sehr geschätzt und bietet weißes Fleisch, das...
CHF 23.90

Hasen-Rücken ca.600 g
92643
17.50 / Beutel 0.65 Kilo
Als edles und zartes Stück eignet sich der Hasenrücken hervorragend für raffinierte Gerichte. Sein schmackhaftes, mageres Fleisch...
CHF 17.50

Hirsch-Hacksteak für Hamburger 4 x 120 g
98115
26.50 / Schachtel 0.48 Kilo
Hirschburger als Hamburger – Eine köstliche wilde Wahl für eine raffinierte Gourmet-Mahlzeit! Entdecken Sie die Reichhaltigkeit...
CHF 26.50

Hirschgeschnetzeltes etwa 300 g
92631
12.50 / Stück 0.3 Kilo
Das in dünne Streifen geschnittene Wildfleisch bietet einen reichen und unverwechselbaren Geschmack. Ideal für raffinierte Gerichte,...
CHF 12.50

Hirschmedaillon 320 g
92629
17.90 / Schale 0.32 Kilo
Von Natur aus mager und eiweißreich sind Hirschmedaillons eine ideale Option für Liebhaber edlen Fleisches. 320g Schale
CHF 17.90

Hirschschnitzel geschnitten 320 g
92626
13.50 / Schachtel 0.32 Kilo
Hirschkoteletts sind dünne Scheiben Wildfleisch aus der Rückseite der Keule, die für ihre Zartheit und ihren unverwechselbaren Geschmack...
CHF 13.50

Rehgeschnetzeltes etwa 300 g
92636
15.90 / Stück 0.3 Kilo
Wildaufschnitt ist eine in dünne Streifen geschnittene Zubereitung mit reichhaltigem und feinem Geschmack. Ideal für raffinierte...
CHF 15.90

Rehrücken 10 Rippen 1.5-2.1 kg
92625
104.80 / Beutel 2.1 Kilo
Ideal zum Braten, Kurzbraten oder in der Kruste, passt es perfekt zu Beerensaucen, Pilzen oder saisonalen Beilagen. Ein außergewöhnliches...
CHF 104.80

Rehrücken 4 Rippen
92624
49.90 / Beutel 1 Kilo
Ideal zum Braten, Kurzbraten oder in der Kruste, passt es perfekt zu Beerensaucen, Pilzen oder saisonalen Beilagen. Ein außergewöhnliches...
CHF 49.90

Rehschnitzel 50 g ca 300 g
92635
15.90 / Stück 0.3 Kilo
Wildschnitzel sind für ihre zarte Textur und ihren raffinierten Geschmack bekannt, der etwas ausgeprägter ist als bei anderem rotem...
CHF 15.90

Rosenkohl 6/7 Teile
82810
6.20 / Beutel
Einzeln gefrorener Rosenkohl im Beutel verpackt. Beutel 1 kg - 6/7 Stück
CHF 6.20

Wildschwein-Filets Mignon env.400-500g
86401
16.50 / Beutel 0.6 Kilo
Wildschweinfilet Mignon ist ein edles und zartes Stück Fleisch vom Wild. Dieses delikate Stück wird für seine feine Textur und seinen...
CHF 16.50

Wildschweinbratwurst 4 x 180g
98102
22.30 / Beutel 0.72 Kilo
Bratwürste aus Wildschwein europäischer Herkunft, handwerklich hergestellt von der Metzgerei Perusset. Ein wahrer Genuss für Liebhaber...
CHF 22.30

Wildschweins-Entrecôtes
86405
29.35 / Beutel 1.15 Kilo
Sie eignen sich ideal zum Grillen oder Braten und bieten rotes Fleisch mit einem reichen und leicht wilden Geschmack, perfekt für...
CHF 29.35