Forêt noire - 8 parts*

Forêt noire - 8 parts*
  • No d'article: 70025
  • Unité: 17,50 / Boite
 

Description de produit

Sous son manteau de copeaux de chocolat, cette Forêt Noire va vous ensorceler. Griottines®, génoise au cacao, mousse à la crème fraîche, mousse au chocolat et compotée de griottes sont ici associées pour un jeu de textures et de saveurs du plus grand effet, la boîte de 600 g - 8 parts
Ingrédients: Mousse à la crème fraîche 39%, mousse au chocolat 23%, Griottines® et compotée de griottes 17%, génoises au cacao punchées 18%, décors : copeaux, velours et sceau en chocolat 3% : Crème fraîche (75% de la mousse), sucre, eau, Griottines® 8.5% (griottes à la liqueur: griotte, alcool dont 10% de kirsch, sucre), compotée de griotte 8.5% (griotte 60%, sucre, eau, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectine, épaississant : farine de graine de caroube, jus concentré de fruits rouges, acidifiant: acide citrique), lait écrémé, chocolat noir (dont 14% de la mousse : pâte et beurre de cacao, sucre, beurre concentré, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), œufs frais, farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), cacao en poudre, matière grasse végétale, kirsch 0.6%, gélatine de porc, fécule, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras- esters lactiques des mono et diglycérides d’acides gras - esters polyglycériques d'acides gras, poudre à lever : amidon – bicarbonate de sodium – acide tartrique, colorants (dans sceau en chocolat) : dioxyde de titane - oxyde et hydroxyde de fer, décor cerise à la liqueur.
Valeurs énergétique moyenne:Kcal 281, kJ 1171
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines 3.2 g, Glucides 25.8 g, Lipides 17.2 g
Préparation:Sortez la Forêt Noire de sa boîte carton, laissez-la décongeler sous son dôme plastique pendant 5 heures 30 au réfrigérateur
Info pratique:Malgré tous les soins apportés, une brisure de noyau peut néanmoins subsister. Présence éventuelle de fruits à coque.
Conservation:-18°C dans un congélateur

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