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Lapin entier découpé

Lapin entier découpé
  • No d'article: 85132
  • Unité: 15.50 / Sachet 1 Pièce
 

Description de produit

Un lapin origine France entier découpé en 9 morceaux : 2 demi avants sans tête, 2 demi râbles avec ou sans rognons, 2 cuisses coupées en deux et 1 foie (sans coeur ni poumon). Prêt à cuire au four ou en cocotte après décongélation, vous pouvez accompagner cette viande savoureuse de fruits secs, champignons miniatures, lardons fumés... La sachet de 1.1 kg / 3/4 parts
Lapin entier découpé origine : France
Valeurs énergétique moyenne:Énergie (100 g) : 613 g kJ / 146 g kcal
Valeurs nutritionnelles moyenne:Pour 100 g : Matières grasses 7,1 g - Glucides 0,6 g - Fibres traces - Protéines 20 g - Sel 0,16 g
Préparation:MÉTHODE PRÉCONISÉE PAR NOS CHEFS Cocotte - 1 H à 1 H 30 Dans une cocotte chaude avec de la matière grasse faites colorer vos morceaux de lapin décongelés, ajoutez votre garniture. Déglacez au vin blanc avec un peu d'eau. Ajoutez selon votre goût aromates, fruits secs, champignons miniatures, lardons fumés, bouquet garni. Faites cuire doucement 1 heure à 1 heure 30.
Conservation:24 heures au réfrigérateur 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C CONSERVATION à -18°C Ne jamais recongeler un produit décongelé

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