Merveille enneigée - 8 parts

Merveille enneigée - 8 parts
  • No d'article: 70122
  • Unité: 20.50 / Boite
 

Description de produit

Partagez cette bûche en sapin au moment des fêtes. Fondez pour sa coque au chocolat blanc, pour l’onctuosité de sa mousse mascarpone vanillée renfermant un cœur crémeux au marron et un croustillant aux fruits secs sur un lit de biscuit au marron. La boîte de 635 g - 8 parts
<Mousse mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar 47,4 %, crémeux au marron 20,1 %, croustillant aux fruits secs 13 %, biscuit au marron 7,7 %, coque et velours au chocolat blanc 7,4 %, décor : sauce au caramel salé et fruits secs 4,4 % : Crème >fraîche, <lait> écrémé en poudre réhydraté, crème de marron 10 % (marron 50%, sucre, poudre de vanille Bourbon), sucre, <beurre> doux, <mascarpone> 6,4 % (<crème>, <lait>, correcteur d’acidité : acide citrique), chocolat blanc 6,4 % (beurre de cacao, sucre, <lait> entier en poudre, <beurre> concentré, émulsifiant : lécithines (<soja>), arôme naturel de vanille), <beurre> concentré, jaune d’<œuf> et <œuf> entier de poules élevées en plein air, pâte de praliné 3,6 % (<noisette> 50 %, sucre), farine de <blé> (agent de traitement : acide ascorbique), fruits secs 2 % (éclats de <pistache> et d’<amande>, abricot en cubes, raisin sec), caramel salé 1,8 % (sucre, <crème> fraîche, eau, sel de Guérande IGP*), sirop de glucose, pâte de <noisette>, chocolat au lait (sucre, beurre et pâte de cacao, <lait> entier en poudre, <beurre> concentré, émulsifiant : lécithines (<soja>), arôme naturel de vanille), chocolat noir (pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (<soja>), arôme naturel de vanille), <lait> écrémé en poudre, huile de tournesol, <amande> en poudre, gélatine de porc, amidon transformé, farine de riz, lactose, protéines de <lait>, sel, poudre à lever : carbonate acide de sodium, amidon de <blé>, beurre de cacao, extrait de vanille Bourbon de Madagascar, grains de vanille Bourbon de Madagascar, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras - esters lactiques des mono et diglycérides d’acides gras - esters polyglycériques d’acides gras, épaississant : farine de graine de caroube, gélifiants : pectine - alginate de sodium, conservateur : <anhydride sulfureux>, cacao maigre en poudre, extrait de malt (<orge>), colorants : caramel ordinaire - carmins - caroténoïdes
Valeurs énergétique moyenne:Kcal 390 / kJ 1623
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines 4.7 g, Glucides 28.7 g, Lipides 28.3 g
Préparation:Pâtisserie à décongler 8h au réfrigérateur
Info pratique:Présence éventuelle d’autres fruits à coque.
Conservation:-18°C dans un congélateur

10 autres produits de la même catégorie

Nouveau 2 Domes chocolat/caramel

70336

6.90 / Boite

Laissez-vous tenter par ces dômes pâtissiers composés d’un biscuit façon madeleine au cacao, d’une mousse au chocolat renfermant...

CHF 6.90

Ajouter au panier

Délice 3 chocolats

60642

14.20 / Boite

Un dessert glacé à partager entre amis ou en famille, réservé aux amateurs de chocolat. Mousse chocolat noir, crèmes glacées à la...

CHF 14.20

Ajouter au panier

Délice de fruits vanille/framboise/mangue/fraise

60641

12.50 / Boite

Simple et raffinée d’extérieur, c’est en la coupant que la surprise sera la plus grande : elle renferme un élégant montage de crème...

CHF 12.50

Ajouter au panier

Délice des bois Citron/Framboise

70119

16.50 / Boite

Un décor laqué rouge qui s'inspire de la forêt, la fraîcheur du citron et de la framboise et un biscuit moelleux façon madelaine....

CHF 16.50

Ajouter au panier

Fantaisie des sous-bois - 8 parts

70121

19.90 / Boite

Ce dessert pâtissier vous surprendra avec ses saveurs exotiques. Sous le décor velours en chocolat blanc coloré en forme de houx...

CHF 19.90

Ajouter au panier

Instant précieux café/chocolat/vanille/ tonka

60661

18.50 / Boite

Découvrez cette bûche aux crèmes glacées à la crème fraîche café et chocolat au lait recouvrant en son cœur une crème glacée à la...

CHF 18.50

Ajouter au panier

La bûche du père Noël - 8 parts

60611

16.90 / Boite

OH OH OH ! Dégustez cette délicieuse bûche glacée à la crème glacée façon chantilly, avec en son cœur un sorbet Plein Fruit aux...

CHF 16.90

Ajouter au panier

Magie acidulée saveur citron meringué

70135

19.90 / Boite

Surprenez vos convives pour les fêtes avec cette bûche pâtissière recouverte d’une onctueuse meringue pour un coeur généreusement...

CHF 19.90

Ajouter au panier

Merveille enneigée - 8 parts

70122

20.50 / Boite

Partagez cette bûche en sapin au moment des fêtes. Fondez pour sa coque au chocolat blanc, pour l’onctuosité de sa mousse mascarpone...

CHF 20.50

Ajouter au panier

Panettone glacé 1200 ml

70123

19.90 / Pièce

Ce dessert glacé vous offre une mousse saveur panettone, du biscuit pain de Gênes et des morceaux de fruits secs, le tout recouvert...

CHF 19.90

Ajouter au panier

Voyage enchanté

60674

22.50 / Boite

Laissez-vous embarquer par ce dessert glacé de Noël. Deux crèmes glacées à la crème fraîche au chocolat blanc et au chocolat avec...

CHF 22.50

Ajouter au panier

 
 
×

Livraison à domicile

Mettez votre code postal pour connaître la prochaine livraison de notre camion réfrigéré.

Votre code postal