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Mini Kabeljaubällchen vorfrittiert 30 Stk
Produktbeschreibung
Für die Friteuse oder Ofen möglich. Mini Dorsch-Acras: Mischung mit Dorschfleisch und mit Kartoffelpüree, Gewürzt mit Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Schalotte, Schnittlauch und Pfeffer. 6/7 Personen Beutel 300 g
Zusammensetzung: Dorsch 50 %, Fischbrühe (Wasser, Sirup von Glucose, Salz, Fischpulver, Aromen, Stärkemehl, Laktose, Verdickungsmittelt: Guargummi, Maltodextrin, Pflanzenöl, aromatische Pflanzen, Hefe, getrockneter Porree, Säuerungsmittel: Essigsäure, Sellerie, Milchproteine, Gewürze, Sellerie, Krebstiere, Zucker, Essigsäure, getrocknete Möhren, getrocknete Tomate: Askorbinsäure), Kartoffellflöckchen (Kartoffeln, Emulgator: Fettsäuren, stabilisierende Säuren: Diphosphate disodique, Konservierungsmittel: Natriumdisulfite, Essigsäure), Weizenmehl, Eiweiße, Magermilchpulver, scharfe Paprikaschoten, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Schalottenpulver, Schnittlauch, grauem Pfeffer als Pulver. Bratfett: Traubenkern, Sonnenblume, Raps.
| Durchschnitts Energiewert: | 814 kJ : 194 kcal |
| Durchschnitts Nährwert: | Eiweiss 14 g : Kohlenhydrate 20 g : Fett 6.2 g |
| Zubereitung: | Den Ofen vorheizen bei 220°C (Th 7/8), die Acras in der Mitte des Ofens einschieben und 10-12 Minuten backen. Auf Papier abtropfen lassen und servieren. In der Fritteuse die Acras in kleinen Portionen 3-4 Minuten bei 175°C ausbacken. Auf Papier abtropfen lassen und servieren |
| Praktisches Info: | Als Aperitif, mit einer feinen Zitronensauce geniessen |
| Konservierung: | Bei -18°C im Tiefkühler |
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