Poirier

Poirier
  • No d'article: 70043
  • Unité: 19,90 / Boite
 

Description de produit

Comment ne pas résister à ce poirier alliant le savoir-faire pâtissier et la modernité, bordé d'un biscuit cuiller moelleux au cacao décoré de traits de chocolat et recouvert d'un miroir brillant. Et, pour vous régaler à chaque bouchée, mention très bien à sa mousse onctueuse à la poire et à sa compotée de poires très fruitée. La boite de 600g - 6/8 parts
INGRÉDIENTS : MOUSSE À LA POIRE 42%, COMPOTÉE DE POIRES 23,5%, GÉNOISE À LA POIRE ET AU CACAO PUNCHÉE 16%, ENROBAGE AU CHOCOLAT 12,5%, BISCUIT CUILLER AU CACAO 5% : morceaux de poire (75% de la compotée), <lait> écrémé, sucre, <oeufs> (entiers, jaunes et blancs), <crème> fraîche, purée de poire (5% de la génoise et 14% de la mousse), matières grasses végétales (coprah, tournesol, palme), chocolat noir (dont 20% de l’enrobage et 4,5% du biscuit cuiller : pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de <soja>, arôme naturel de vanille), farine de <blé> (agent de traitement : acide ascorbique), sirop de glucose-fructose, poudre de cacao (3% de la génoise), fécule, poudre d’<amande>, poudre de cacao maigre (3,5% du biscuit cuiller), sirop de glucose, blanc d’<oeuf >en poudre, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras - esters polyglycériques d’acides gras - esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras, gélifiant : pectine, épaississant : farine de graines de caroube, amidon de <bl >, poudre à lever : amidon - bicarbonate de sodium - acide tartrique, jus concentré de citron, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, gélatine de porc, arôme naturel. DÉCOR 1% : poire confite (poire, sirop de glucose-fructose, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : <anhydride sulfureux>), sceau en chocolat blanc et poudre scintillante : sucre, beurre de cacao, poudre de <lait> entier, arôme naturel de vanille, alcool, extrait de malt d’<orge>, arôme, colorants : oxyde et hydroxyde de fer - caroténoïdes - carmins - rouge de betterave.
Valeurs énergétique moyenne:Kcal: 236 , kJ: 988
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines: 3.5 g , Glucides: 28.6 g , Lipides: 11.6 g
Préparation:A décongeler 4 heures en température ambiantes ou réfrigérateur
Info pratique:Présence éventuelle d’autres fruits à coque.
Conservation:-18°C au congélateur

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