Bei Raumtemperatur 3h 30 auftauen lassen. Danach 30 Minuten im Kühlschrank lassen. Wie kann man dieser Birne nicht widerstehen! Mit einem weichen Kakaolöffelkeks wo mit Schokoladen überzogen wurde und das cremige Mousse mit Birnen-Kompott ist sehr fruchtig. Jeder Biss ist ein Traum. Schachtel 600 g. 6 bis 8 Portionen.
ZUTATEN: 42% Birne, bestehend aus 23,5% Birnen, erzeugt mit 16% Birne und Kakao, 12,5% Schokoladenüberzug, 5% KAKAO-LÖFFEL: Birnenstücke (75% des Kompottes), < Milch> Magermilch, Zucker, <Eier> (ganz, gelb und weiß), <Sahne> frisch, Birnenpüree (5% des Biskuitkuchens und 14% des Mousse), pflanzliche Fette (Kopra, Sonnenblume, Palme), Zartbitterschokolade (einschließlich 20% des Überzugs und 4,5% des Kekslöffels: Kakaopaste und Butter, Zucker, Emulgator: <Sojalecithin>, natürliches Vanillearoma), Weizenmehl (Behandlungsmittel) Ascorbinsäure), Glukose-Fruktosesirup, Kakaopulver (3% des Biskuitkuchens), Stärke, "Mandelpulver", mageres Kakaopulver (3,5% des Biskuitlöffels), Glukosesirup, weiß von Eiweißpulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren - Polyglycerinester von Fettsäuren - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren, Geliermittel: Pektin, Verdickungsmittel: Mehl von Johannisbrotkernkernen, <bl> Stärke, Pulver zur Aufzucht: Stärke - Natriumbicarbonat - Weinsäure, Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Schweinegelatine, natürliches Aroma. DÉCOR 1%: kandierte Birne (Birne, Glukose-Fructose-Sirup, Säurekorrekturmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: <Schwefeldioxid>), weißes Schokoladensiegel und Sprudelpulver: Zucker, Kakaobutter, <Milchpulver> Ganzes, natürliches Vanillearoma, Alkohol, Malzextrakt, Geruch, Farben: Eisenoxid und Hydroxid - Carotinoide - Karmine - Rote Beete.