Sorbet Plein Fruit framboise et groseille

Sorbet Plein Fruit framboise et groseille

Numéro de produit: 80608
Unité: 8.90 / Bac

Description de produit

La framboise, le chef l’aime juste acidulée comme il faut ! Il associe donc à la variété Mecker des framboises Willamette, et surtout des groseilles des Côteaux du Lyonnais. Avec 73% de fruits dans ce sorbet artisanal, vous aurez l’impression de manger des fruits rouges tout juste cueillis ! Résultat : un sorbet tordant ! Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces sorbets artisanaux, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun. Pot de 325 g - 1 pièce

Pulpe de Framboise 41,5%, pulpe de Groseille des Coteaux du Lyonnais 23%, sucre, eau, sirop de glucose en poudre, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar. Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, fruits à coque.

Valeurs énergétique moyenne:	451 kJ : 106 kcal
Valeurs nutritionnelles moyenne:	Proteines 0,7 g : Glucides 25 g : Lipides 0 g
Préparation:	Pour apprécier toute la finesse de cette crème glacée, laissez-la se détendre 15 minutes au réfrigérateur avant dégustation
Conservation:	Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.