THIRIET>Vorspeisen
Vorspeisen
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2 Pastetenschnitten mit Ente und Pistazien
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9.90 / Schachtel
Lassen Sie sich von diesen köstlichen Scheiben der Richelieu-Pastete verführen. Umhüllt von einem Mürbeteig aus reiner Butter, einer...
CHF 9.90
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24 gefüllte Muscheln
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9.90 / Schachtel
Im Backofen 8 bis 9 Min aufwärmen lassen. Gefüllte Muscheln mit Knoblauch, Petersilie und Butter. Idela für ein Apero oder als Vorspeise....
CHF 9.90
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3 Käsewähen 3/4 Port.
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6.20 / Schachtel
20 Min. im Ofen backen lassen. Die Käsewähe hat ein großzügiges Topping, bestehend aus 3 Käsesorten: Emmentaler, Frischer Käse und...
CHF 6.20
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8 Frühlingsrollen, Schweinefleisch
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11.50 / Schachtel
Füllung: Schweinefleisch (Herkunft: Frankreich) 25%, 2 Saucen Nuoc Mâm (Fischsauce) Schachtel zu 520g
CHF 11.50
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Auster aus Bretagne Sabayon-Muscadet AOC 6 stk.
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12.50 / Schachtel
Im Ofen 10 bis 12 min backen lassen. 6 Austern mit Sabayonsauce, zu 50% mit Muscadet AOC * und Semmelbröseln. Ideal für ein Apero....
CHF 12.50CHF 10.50
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Blätterteig mit Kabeljau, Zitronensauce
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16.50 / Schachtel
Ein knuspriges Blätterteiggebäck, großzügig garniert mit Kabeljaufiletstücken und gewürzt mit einer Zitronensauce. Eine perfekte...
CHF 16.50
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Blätterteig-Kuchen mitThunfisch und Senf 400 g
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6.20 / Schachtel
Blätterteig-Kuchen mitThunfisch, Senf und Tomaten. Beutel 400 g - 4 Teile
CHF 6.20
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Blätterteigtasche mit Pouletst. und Gänseleber
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13.90 / Schachtel
Blätterteigtasche mit Pouletfiletstücke, Gänseleber-Nuggets in einer Crème-Fraîche-Sauce mit zerbrochenen Morcheln, verfeinert mit...
CHF 13.90
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Blätterteigtaschen mit Lachs und Kresse 2 St.
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5.90 / Schachtel
25 min. im Ofen backen lassen. 2 Blätterteigtaschen mit Lachs und Kresse. Schachtel 300 g - 2 Stück
CHF 5.90
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Burgunderschnecken Red Label
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22.50 / Schachtel
Diese wilden Burgunderschnecken, zertifiziertes Label Rouge, groß, werden in kontrollierten Naturgebieten von Hand gesammelt. Sie...
CHF 22.50
CHF 12.50
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Cassolettes mit Jakobsmuscheln 2 Stk.
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12.90 / Schachtel
Die Jakobsmuscheln sind in einer hübschen Keramikschale eingebettet und dazu mit einer feiner Sauce mit Sahne, Pilze und Weisswein...
CHF 12.90CHF 10.50
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Chäs-Chüechli 8 stk
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15.90 / Beutel 8 Stück
Die köstlicher HUG Chäs-Chüechli sind mit Greyerzerfüllung, vorgekocht und tiefgekühlt. Beutel 640g - 8 Stücke
CHF 15.90
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Duo Rückenfilet Rauchlachs aus dem Atlantik
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25.80 / Duo 2 Schachtel
Super Qualität mit einem raffinierten Geschmack, ideal für jede Gelegenheit. Der Lachs (Salmo salar) wurde hoch in Norwegen gefischt...
CHF 25.80
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Entenleberpastete aus Frankreich, gekocht
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29.90 / Schachtel
4 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Das Beste aus der Tradition erwartet Ihren Gaumen mit diesen vier großzügigen Scheiben...
CHF 29.90
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Escalopes de foie gras de canard du Sud-Ouest 4pcs
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19.50 / Schachtel
3 Minuten in der Pfanne anbraten lassen. 4 Rohe Gänseleber Schnitzel aus Frankreich IGP zertifiziert Schachtel von 140g
CHF 19.50
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Feine Törtchen Jakobsmuscheln 2 Stk.
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10.50 / Schachtel
2 Jakobsmuscheln Törtchen. 25 min-30 min im Ofen backen lassen. Jakobsmuscheln und Zitronensauce auf einem dünnen Blätterteig, Schachtel...
CHF 10.50
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Feuilletés au fromage 10 pcs
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12.50 / Schachtel
Im Backoffen 20 bis 25 Minuten backen lassen. 10 Käsetaschen mit einer feinen Sauce Emmentaler - Käse. Ideal als Vorspeise. Schachtel...
CHF 12.50
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Feuilletés aux escargots de Bourgogne 2 pcs
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6.90 / Schachtel
2 Blätterteiggebäck mit Burgunder-Schnecken und dazu eine Sahnesauce mit gehacktem Lauch und feinem Champagner-Cognac. Schachtel...
CHF 6.90
CHF 9.90