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Wild

Champignons de Paris geschnitten 1 Kg
83407
6.90 / Beutel 1 Kilo
10 min in der Pfanne anbraten lassen. Champignons de Paris, bereits geschnitten. Die Pilze stammen aus dem Loire-Tal und die Pilze...
CHF 6.90

Champignons ganz 1 kg
83408
7.50 / Beutel 1 Kilo
Ausgewählte Pilze von Paris, aus dem Loire-Tal. Sie sind bereits für Ihre Bequemlichkeit in Scheiben geschnitten. Diese Pilze ohne...
CHF 7.50
CHF 4.20

Civets de chevreuil cuit env. 450 g 2pcs
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38.50 / Beutel 1 Kilo
Rehragout, gekocht 2 Beutel à ca. 450 g Zutaten: Wild, Rotwein, Wasser, Zwiebeln, Pilze, frisches Gemüse, Tomatenpaste, Speck, Stärke,...
CHF 38.50
CHF 13.50

Eierspätzli 500 g
83704
3.90 / Beutel
Eierspätzle aus Hartweizengriess, tiefgekuhlt, zum kochen. Beutel 500g - 2-3 Portionen
CHF 3.90

Fasan-Brust ohne Haut 1 kg
86415
23.90 / Beutel 1 Kilo
Stück ca. 100-110g, Herkunft: Europa, Beutel zu 1 kg
CHF 23.90

Grüne Pfeffersauce 200 g
88942
4.50 / Schachtel 1 Beutel
Empfiehlt sich für jegliches rotes Fleisch, Ente, Schinken, Fondue Bourguignonne. Die Geheimnisse der Pfeffersauce wurde von den...
CHF 4.50

Hackplätzli vom Hirsch 5 x 150 gr
98103
19.90 / Beutel 0.75 Kilo
Hackplätzli vom Hirsch Herkunft Europa Beutel zu 750g - 5x150g
CHF 19.90
CHF 17.50

Herbst Pfifferling 300 g
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8.50 / Beutel
Die Eierschwämmerl wachsen in Wäldern und können nicht kultiviert werden. Geeignet für Kuchen, Sauce, Omelette. Beutel 300g.
CHF 8.50

Hirschgeschnetzeltes etwa 300 g
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12.50 / Stück 0.3 Kilo
Hrischgeschnetzeltes Schale à 300 g Herkunft: Europa
CHF 12.50CHF 9.50
CHF 17.90
CHF 29.90

Hirschragout roh 1 kg
86380
23.50 / Beutel 1 Kilo
Hirschragout, roh Beutel 1 kg Zutaten: Schulter mit Stelzen, Hals ohne Knochen, 75 % Hirschfleisch mariniert, 20 % Rotwein (enthält...
CHF 23.50

Hirschschnitzel geschnitten 320 g
92626
13.50 / Schachtel 0.32 Kilo
Hirschschnitzel, tranchiert Schale à 300 g Herkunft Europa
CHF 13.50

Jäger-Sauce 200 g
88929
4.50 / Schachtel
Die unvermeidliche Mischung von Johannisbeergelee und eines vollmundigen Bordeaux, ein köstlicher Geschmack abgerundet durch Zwiebeln...
CHF 4.50
CHF 19.90

Marroni geschält ganz 450 g
82917
7.90 / Beutel
Marroni geschält ideal zu Wild- oder Geflügelgerichten mit Rotkraut oder auch zum Dessert.
CHF 7.90CHF 6.50

Marronipüree ((PT) 220g
82800
3.90 / Beutel 0.22 Kilo
Marronipüree Herkunft Portugal 4 x 220 g Beutel à 880 g
CHF 3.90