Sauce homardine 200 g

Sauce homardine 200 g

Description de produit

Ce grand classique fait la part belle aux saveurs : jus de crustacés, coulis de tomates et extrait de homard. Le tout enveloppé dans l’onctuosité de la crème fraîche et relevé d’une pointe de piment de Cayenne. Ces petites portions deviendront l’allier de choix de vos crustacés, St-Jacques, poissons et terrines de la mer. Sachet de 200 g

Jus de crustacés 56,8% (eau, corps de homard (crustacés), têtes de langoustine (crustacés), crabes verts (crustacés), oignon, carotte, poireau, vin blanc, fenouil, huile d'olive, ail, concentré de tomate, sel), coulis de tomate 12% (eau, tomate, jus de légumes (eau, céleri (céleri), tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), concentré de tomate, champignon de Paris, Porto rouge modifié (Porto, sel, arôme naturel), huile de tournesol, carotte, céleri (céleri), oignon, poireau, sel, poivre, nori), crème fraîche (lait) 8%, beurre (lait), Muscadet AOC, farine de blé (gluten (Blé)), Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), échalote, lait écrémé en poudre (lait), beurre concentré (lait), amidon, sel, extrait de homard (crustacés) 0,2%, piment de Cayenne. Appellation d'Origine Contrôlée. Présence éventuelle d'oeuf, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque.

Valeurs énergétique moyenne:	494 kJ : 119 kcal
Valeurs nutritionnelles moyenne:	Proteines 2,6 g : Glucides 5,3 g : Lipides 9,6 g
Préparation:	Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans une casserole adaptée avec de l'eau. Faites réchauffer à feu moyen en remuant très régulièrement, pendant les temps indiqués ci-dessous : • Pour 10 galets avec 1 cuillère à soupe d'eau : 3 minutes 30 à 4 minutes: • Pour le sachet entier avec 2 cuillères à soupe d'eau : 6 minutes à 6 minutes 30
Info pratique:	Présence éventuelle de céleri, moutarde, sésame, fruits à coque
Conservation:	Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.