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Waadtländer Wurst im Mantel IGP

Waadtländer Wurst im Mantel IGP

Produktbeschreibung

Saucisson vaudois en croûte ist eine traditionelle Spezialität der Region Waadt, sorgfältig zubereitet aus hochwertigem Schweinefleisch. Diese Wurst ist in einen köstlichen goldbraunen Teig gehüllt, der ihr außen eine knusprige Textur verleiht, innen jedoch ihre Zartheit und ihren leckeren Geschmack behält. Perfekt abgeschmeckt mit heimischen Kräutern und Gewürzen bietet es ein authentisches Geschmackserlebnis. Er kann heiß oder kalt genossen werden und ist ideal für ein geselliges Essen oder eine Gourmetpause.

Zutaten: Blätterteig: (BLE-Mehl, pflanzliches Fett und Öl (Palm (nachhaltig), Raps), Wasser, BLE-Stärke, konzentrierter Zitronensaft, Kochsalz, Alkohol (beim Kochen verdunstet) , GLUTEN aus BLE, Hefeextrakt), gekochte Waadtländer Wurst: (Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritsalz für Salzlake (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Glukose, Glukosesirup, Säuerungsmittel: E575, Antioxidantien : E331, E301, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.)

Durchschnitts Energiewert:

1510 kJ / 360 kcal

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