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Jakobsmuscheln in Fine Champagne Sauce
Description de produit
30 - 35 min im Backofen aufwärmen lassen. 4 Jakobsmuscheln an einer feine Champagner Sauce: Paris Champignons, Fischbrühe, Sahne, Tomatensauce, Schalotten und Muscadet Sèvre und Maine. Beutel 440 g / 4 Port.
Zutaten: Walnuss St. Jacques (60%) (Zygochlamys Patagonica Herkunft: Argentinien und Uruguay), gekochte Pilze Paris (7,5%) (Pilze, Wasser, Weißwein, Zitrone, Salz), Fischbestände und Bärte St Jacques (Wasser, Fisch, Bärte St Jacques, Weißwein, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Schalotten, Butter, Thymian, Lorbeer), Sahne (5,8%), Tomatensauce (Wasser, Tomaten , Gemüse, Pilze Saft, rote Porto, Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, große Guérande Salz, Nori, weißer Pfeffer), Gemüsesaft (Wasser, Sellerie, Tomaten, Karotten, Champignons von Paris, Lauch, Thymian, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren), Semmelbrösel, Butter, Muscadet, Weizenmehl, Schalotten, Muschelsaft, Wermut Noilly PRAT®, Stärke, Butter, Fine Champagne (0,49%), Pulver Magermilch, Salz, Gewürze und Gewürzpflanzen.
| Durchschnitts Energiewert: | 467 kJ : 111 kcal |
| Durchschnitts Nährwert: | Eiweiss 10 g : Kohlenhydrate 4,9 g : Fett 5,6 g |
| Zubereitung: | Backofen Sie auf 210 ° C (Th 7) vorheizen. Richten Sie Muscheln auf einem Teller an. Backen Sie auf mittlerer Hitze 30 bis 35 Minuten bei 210 ° C (Th 7) (35 bis 40 Minuten in einem herkömmlichen Ofen). |
| Konservierung: | Bei -18°C in Tiefkühltruhe |
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