THIRIET>Fleisch und Geflügel>Geflügel>Gefülltes>gefüllter Kapaun, Füllung mit Morcheln und Armagna
gefüllter Kapaun, Füllung mit Morcheln und Armagna
Produktbeschreibung
Gebratener Kapaun, delikat gefüllt mit Morcheln und einem Hauch Armagnac. Geflügel entbeint, aus Frankreich, von Hand geschnürt. Schachtel 1.3 kg - 7/8 Portionen.
Zutaten: Kapaun, mindestens 67%.: Armagnacessig 2,4%, Rahm, Morcheln 1,6%, Waldpilze (Steinpilze), Armagnacessig 2,4%, Schweinecreme, Wasser, Hühnerleber, Steinpilze, Austernpilze , Schaum, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidans: Ascorbinsäure), Salz, Röstzwiebeln (Sonnenblumenöl), Eiweißpulver, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Gewürze und Kräuter (einschließlich Sellerie).
| Durchschnitts Energiewert: | 960 kJ : 231 kcal |
| Durchschnitts Nährwert: | Eiweiss 18 g : Kohlenhydrate 1,2 g : Fett 17 g |
| Zubereitung: | Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Th. 6). Den aufgetauten Braten in eine geeignete Schüssel mit 3 EL Öl geben. Salzen, pfeffern und ein schönes Stück Butter hinzufügen. In den Ofen auf halber Höhe stellen und 1 Stunde 45 Minuten backen (1 Stunde 50 Minuten in einem herkömmlichen Ofen). Regelmäßig gießen und nach der Hälfte der Garzeit mit Alufolie abdecken. Essen Sie durchgegart. |
| Konservierung: | Im Gefrierschrank bei -18°C, vorzugsweise vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum. |
- Hier empfehlen
Andere Produkte der gleichen Kategorie
CHF 16.50
CHF 15.50
CHF 16.50
CHF 17.90
CHF 33.50
CHF 42.50
CHF 28.50
CHF 25.90
CHF 35.50
