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Cœurs de filets d'églefin 4 pcs
Description de produit
Islande - Pêché en Atlantique Nord-Est. Ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée. Découpés dans la partie la plus charnue du filet, ces cœurs sont sans peau et sans arêtes. A servir avec une sauce beurre blanc ou beurre citron. Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation des poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue. Sachet de 400 g
Coeurs de filet d'églefin (Poisson). Espèce Melanogrammus aeglefinus, pêchée en Atlantique Nord-Est. Sans peau, sans arête. Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
| Valeurs énergétique moyenne: | 307 kJ : 72 kcal |
| Valeurs nutritionnelles moyenne: | Proteines 17 g : Glucides 0 g : Lipides 0 g |
| Préparation: | Laissez décongeler les coeurs de filets 10 à 12 heures au réfrigérateur recouverts d’un film alimentaire. Essuyez-les à l’aide d’un papier absorbant. Salez, poivrez. |
| Conservation: | Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. |
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