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Gefüllter Putenbraten mit Kürbis- und Maronenfüllu
Produktbeschreibung
Das Herzstück dieses Putenbratens aus Frankreich ist eine schmackhafte Füllung aus kandierten Kastanien und Butternut. Ein Geschmack wie früher und ein Gourmet-Fleisch, das seine Rolle bei Ihren Festmahlzeiten perfekt erfüllen wird! Lassen Sie es sich schmecken ...Schatel von 1kg
Putenoberschenkel (Herkunft Frankreich) 60%, Putenoberschenkelfleisch (Herkunft Frankreich) 15%, Schweineschwarte, Butternut-Kürbis 3,8%, kandierte Maronen 3,5%. (Maronenbruch , Entenfett), Schweinefett 3,2%, Wasser, Sahne (Sahne< (Milch)>, Stabilisator: Carrageen), Semmelbrösel (Weizenmehl< (Gluten (Weizen))>, Salz), dehydrierte Röstzwiebeln (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Salz, Freiland-Eiweißpulver (Freiland-Eiweiß< (Eier)>, Säureregulator: Zitronensäure), denaturierter alter Armagnac (alter Armagnac, Salz), natürliche Aromen, Gewürze und Kräuter, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat
| Durchschnitts Energiewert: | 917 kJ / 221 Kcal |
| Durchschnitts Nährwert: | Eiweiss 32 g Kohlenhydrate 5.8 g / Fett 32 g |
| Zubereitung: | Heizen Sie den Backofen auf 210 °C (TH7) vor. Legen Sie den aufgetauten Braten in eine geeignete Form, fügen Sie einige Butterflöckchen und einen Schuss Olivenöl hinzu, salzen und pfeffern Sie. Auf halber Höhe in den Ofen schieben und 20 bis 25 Minuten goldbraun braten. Stellen Sie dann die Temperatur wieder auf 180 °C (TH6) ein, fügen Sie ein halbes Glas Wasser hinzu und backen Sie 30 Minuten lang, wobei Sie regelmäßig mit Wasser begießen. Am Ende der Garzeit den B |
| Praktisches Info: | Mögliches Vorhandensein von Sellerie, Senf, Soja |
| Konservierung: | Im Gefrierschrank bei -18°C, vorzugsweise vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum. |
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