Der Tourbillon pâtissier, ein außergewöhnliches Entremetier für Ihre Festtagstafel zum Jahresende! Eine Originalkreation aus dem Hause Thiriet, die in unserem Atelier in den Vogesen hergestellt wird. Sie besteht aus einer Mascarpone-Mousse mit frischer Sahne aus Frankreich, einer cremigen Milchschokolade aus Ghana, einer Füllung aus gesalzenem Karamell, die auf einem Biskuit aus reiner Butter mit Mandelsplittern ruht. Ein reiner Moment der Gaumenfreude! Die Schachtel mit 630 g
Crème fraîche< (Milch)>(Herkunft Frankreich) 29,1%, rehydratisiertes Magermilchpulver< (Milch)>(Herkunft Frankreich), Milchschokolade aus Ghana 10,5% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver< (Milch)>, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine< (Soja)>, Vanillepulver), Mascarpone 7,6% (Sahne< (Milch)>, Säureregulator: Zitronensäure, Milch< (Milch)>), Zucker, gesalzener Karamell mit frischer Sahne 4,7% (Zucker, frische Sahne< (Milch)> (Herkunft Frankreich) 1,6%, Salz aus Guérande IGP* 0,14%), frisches Ei von Hühnern Freilandhaltung< (Eier)>, Eiweiß von Freilandhühnern< (Eier)>, Dextrose, Eigelb von Freilandhühnern< (Eier)>, gemahlene Mandeln< (Nüsse (Mandeln))>, Weizenmehl< (Gluten (Weizen))>, Mandelsplitter< (Nüsse (Mandeln))> 1,1%, Magermilchpulver< (Milch)> (Ursprung Frankreich), Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithine), weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver< (Milch)>, Kakaobutter, Emulgator : Lecithine<Lecithine<(Soja)>, natürliches Vanillearoma), Süßbutter 0,8% <(Milch)>, Glukosesirup, Kakaobutter, Eiweiß von Freilandhühnern in Pulver< Pulver<(Eier)>, Bourbon-Vanilleextrakt, Bourbon-Vanillekörner, Sonnenblumenöl, Rindergelatine, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Geliermittel Pektine, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Curcumin. IGP Geschützte geografische Angabe