L’avantage de notre Fabrique ardéchoise ? Être entourée de nombreux supers producteurs d’herbes aromatiques so fresh ! La tige de la menthe possède top d’amertume, nous l’effeuillons donc puis la laissons infuser à chaud dans le lait et la crème. Une glace à la couleur blanche et un vrai bon goût de menthe ! Ajoutez des pépites choco de la Maison Weiss et booom, vous obtenez une glace menthe-choco revisitée de timbré ! Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces glaces artisanales, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun. Pot de 350 g - 1 pièce
LAIT infusé à la menthe (LAIT entier des Monts d'Ardèche, menthe fraîche 1,8%), CRÈME fraîche des Monts d'Ardèche, sucre, granulé chocolat noir 9% (fèves de cacao, sucre, vanille), LAIT écrémé en poudre de France, sirop de sucre inverti, dextrose, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar. Présence éventuelle d'oeuf, gluten, arachide, sésame, soja, fruits à coque.
Valeurs énergétique moyenne:
838 kJ : 200 kcal
Valeurs nutritionnelles moyenne:
Proteines 4,1 g : Glucides 23 g : Lipides 10 g
Conservation:
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
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