Cet entremets tout en douceur et en gourmandise se compose d’un biscuit sablé pur beurre croustillant, d’un cœur fondant au caramel tendre vanillé, d’un biscuit cuillère moelleux imbibé de sirop de caramel, et d’une onctueuse mousse au caramel. Vous allez vivre un pur moment de plaisir… Boîte de 720 g - 8 parts
Caramel tendre vanillé 24,2% (crème fraîche (lait) (origine : France), sucre, sirop de glucose, beurre (lait), grains de vanille Bourbon de Madagascar 0,04%), crème fraîche (lait) (origine : France) 12,9%, farine de blé (gluten (Blé)), sucre, caramel au beurre salé 6,6% (sucre, eau, beurre (lait) 0.8%, sel de Guérande IGP* 0,05%), eau, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), mascarpone (crème (lait), lait (lait), correcteur d'acidité : acide citrique), beurre (lait) 4,7%, caramel 4,2% (eau, sucre, sirop de glucose), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 3,1%, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 1,4%, lait écrémé en poudre (lait), beurre de cacao, chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre (lait), beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), noisette entière et en poudre (fruits à coque (Noisettes)) 0,6%, fécule de pomme de terre, gélatine bovine, lait entier (lait), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), amande en poudre (fruits à coque (Amandes)), sel, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), adipate de diamidon acétylé, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : pectines - alginate de sodium, sirop de glucose, miel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, poudre à lever : diphosphates - carbonates de sodium, agent de charge : carbonate de calcium, denrées alimentaires colorantes : jus concentrés de radis - cassis - de pomme - extrait de malt d'orge (gluten (Orge))), colorants : caroténoïdes – curcumine * Indication Géographique Protégée Présence éventuelle d'autres fruits à coque.
