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Tropézienne originale 6 parts
Description de produit
Une brioche pur beurre ronde et moelleuse décorée de sucre grains, garnie d'une crème mousseline - au beurre et à la crème - onctueuse à la vanille. Boîte de 467 g - 6 parts
Brioche 36% (farine de blé (gluten (Blé)) 18,6%, eau, sucre, beurre (lait) 2,7%, œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 2,5%, levure de boulangerie, gluten de blé (gluten (Blé)), sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - monostéarate de sorbitane, correcteur d'acidité : acide ascorbique, levure désactivée, farine de blé malté (gluten (Blé)), colorant : caroténoïdes), eau, sucre, crème 13,3% (crème (lait), émulsifiant : carraghénanes), amidon, beurre (lait) 3,1%, lait entier en poudre (lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 2%, sirop de glucose, gélifiant : pectines, arôme naturel de vanille, vanille épuisée broyée 0,03%, acidifiant : acide citrique, colorant : curcumine. Présence éventuelle de soja, fruits à coque.
| Valeurs énergétique moyenne: | 1226 kJ : 292 kcal |
| Valeurs nutritionnelles moyenne: | Proteines 5,5 g : Glucides 43 g : Lipides 11 g |
| Préparation: | Sortez la tropézienne de son moule et déposez-la sur un plat de service. Filmez le plat et placez-le environ 9 heures au réfrigérateur. A la sortie du réfrigérateur, ôtez le film et découpez les parts à l’aide d’un couteau à dents, puis laissez reprendre 10 minutes à température ambiante, juste avant de servir. |
| Conservation: | Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. |
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