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Regional / Artisanal
Pataclette Walliser Raclette AOP
19456
11.55 / Schachtel
8 Gourmet-Häppchen mit einer halben Waadtländer Kartoffel, wurde ausgehöhlt und mit Walliser Raclette AOP gefüllt. Handgemachtes...
CHF 11.55
Pferde-Entrecôte 6 stk.
92488
50.05 / Beutel 1.3 Kilo
6 Pferde-Entrecôte (Stück180g) Herkunft: Kanada/Argentinien. Aus der Metzgerei Perusset VD. Stück von ~180 g. Beutel von 1.08 kg....
CHF 50.05
Pferdesteaks , mariniert in Knoblauch
98100
38.25 / Beutel 0.9 Kilo
4 Entrecote vom Pferd mit Knoblauch mariniert. 2-3 min. auf jeder Seite anbraten lassen. 4 x 180 g = 720 g Von der Metzgerei Perusset...
CHF 38.25
Ravioli Herens-Fleisch
86035
33.50 / Beutel 2 Kilo
Frischeierteigwaren gefüllt mit Eringer Rindfleisch und Gemüse. Beutel 2 kg
CHF 33.50
Rindsgehacktes 3 Stück
63020
19.90 / Beutel 0.75 Kilo
Gehacktes Rindfleisch Herkunft: Schweiz (kg: Fr. 23.73) 3 x 250 g / Beutel à 750 g
CHF 19.90
Rindshackplätzli 5 Stück
63110
20.50 / Beutel 0.75 Kilo
Rindshackplätzli. Beutel zu 750g - 5x150g Herkunft Schweiz
CHF 20.50
CHF 71.90
Rösti Snack Le Gruyère AOP 36 Stück
80784
16.90 / Beutel 0.86 Kilo
Kartoffelspezialität gefüllt mit einer Gruyère Käsezubereitung, vorfrittiert, tiefgekühlt
CHF 16.90
Rösti-Tarteletten 6 stk.
60172
12.50 / Beutel 0.54 Kilo
25 Min. im Ofen backen lassen. Kartoffeln 68%, Käsezubereitung 35%: Bergkäse 33%, Gruyère, Emmentaler. Beutel 6 Stück x 90 g
CHF 12.50
Schnecken Mont-d'Or, 50 Stücke
84570
37.50 / Beutel
Im Backofen 10 Min aufwärmen lassen. Mont d'Or Schnecken Herkunft: Schweiz 50 Stück / Schachtel 250g
CHF 37.50
Schweinekoteletts ca. 6 Stk
92424
33.15 / Beutel 1.3 Kilo
Schweinskoteletten, aus der Metzgerei Perusset VD. ca. 6 Stück Beutel von 1.1 kg. Kilo Preis
CHF 33.15
Schweinsbraten Schweiz 1 Stk
92430
38.85 / Beutel 1.5 Kilo
Schweinsbraten Herkunft: Schweiz Das Stück 900 g bis 1,3 kg
CHF 38.85
Schweinsbratwurst 2 Stück
92483
23.50 / Beutel 1 Kilo
Schweinsbratwurst, aus der Metzgerei Perusset VD. Herkunft: Schweiz Beutel von 2 x 500 g = 1 kg.
CHF 23.50
Schweinsgeschnetzeltes Schweiz 3 Stück
92496
19.90 / Beutel 0.75 Kilo
Schweinsgeschnetzeltes, das in der Schweiz geboren, aufgezogen und geschlachtet wurde. Es wird von Hand vom traditionellen Metzger...
CHF 19.90CHF 18.50
Schweizer Rindersteaks 4 stück
92476
43.30 / Beutel 0.78 Kilo
4 Rindersteaks. geboren, gezüchtetet und geschlachtet in der Schweiz, die dann von der traditionellen Metzgerei Perusset von Hand...
CHF 43.30
Schüblig zum Kochen 6 Stk
92406
15.90 / Beutel 6 Stück
6 Schüblig Herkunft: Schweiz Metzger Perusset. 6 Stück - 150g. Beutel 900 g
CHF 15.90
Siedfleisch 1 Stück
92436
26.55 / Beutel 0.9 Kilo
Für den Winter: da passt ein Pot-au-feu immer in den Menüplan. Herkunft: Schweizer Rindfleisch. Beutel 600 g bis 1 kg.
CHF 26.55
CHF 35.50
Waadtlandische Lauch Chüechli 8 stk. x 80g
84705
16.50 / Beutel 8 Stück
Die Waadtlandische Lauch Chüechli mit Speck HUG werden nach traditionellem welschem Rezept gemacht: Lauch, Gruyere-Käse und gewürfelte...
CHF 16.50
Waadtländer Bratschnecken 6 stk.
92404
21.40 / Beutel 0.84 Kilo
6 Waadtländer Bratschnecken. Herkunft: Schweiz. Aus der Metzgerei Perrusset VD. Beutel von 780g.
CHF 21.40