Sauce aux champignons

Sauce aux champignons

Numéro de produit: 88943
Unité: 4.20 / Sachet

Description de produit

Champignons de Paris fondants et crème fraîche onctueuse s’épanouissent dans cette préparation classique mais ô combien fameuse quand elle passe entre les mains expertes des chefs Thiriet ! La texture est crémeuse, majestueuse... fameuse ! Et avec l’utilisation en galets, classique rime avec pratique. Sachet de 200 g

Champignon de Paris 37,4%, jus d'infusion de champignons 28,7% (champignon de Paris, crème fraîche (lait) 5,9%, jus de légumes (eau, céleri (céleri), tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), ail, jus de citron, sel, poivre, muscade, piment de Cayenne), fond de volaille (eau, carcasse de volaille, carotte, oignon, poireau, sel, poivre, clou de girofle), crème fraîche (lait) 8,6%, réduction d'échalote (vin blanc, échalote, beurre (lait)), farine de blé (gluten (Blé)), fond de boeuf (eau, maltodextrine, extrait de levure, extrait de carotte, extrait de céleri (céleri), extrait de champignons, sel, extrait d'oignon, extrait de boeuf), amidon, beurre concentré (lait), jus de citron, sel, poivre. Présence éventuelle de crustacés, oeuf, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque.

Valeurs énergétique moyenne:	451 kJ : 109 kcal
Valeurs nutritionnelles moyenne:	Proteines 2,7 g : Glucides 5,2 g : Lipides 8,2 g
Préparation:	Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir : Pour 5 galets : 45 secondes, Pour 10 galets : 1 minute à 1 minute 15, Pour le sachet entier : 2 minutes à 2 minutes 30. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.
Conservation:	Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.