THIRIET>Entrées>Entrées Traiteurs>Poissons fumés>Coeur de filet de saumon Atlantique fumé
Coeur de filet de saumon Atlantique fumé
Description de produit
Les saumons sont élevés en Norvège, fumés à la sciure de bois de hêtre. Le salage au sel sec permet d'obtenir une excellente texture et tenue du saumon. Le cœur, découpé à la main dans la partie supérieure du filet, constitue la partie la plus tendre et la plus goûteuse du saumon. Le saumon dans ce produit provient d'une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel pour une aquaculture responsable. Plaquette de 150 g - 1 pièce
Saumon Atlantique (Salmo salar, Poisson) élevé en Norvège, sel 2.4%.
| Valeurs énergétique moyenne: | 905 kJ : 217 kcal |
| Valeurs nutritionnelles moyenne: | Proteines 21 g : Glucides 0,7 g : Lipides 14 g |
| Préparation: | Laissez décongeler le produit dans son emballage 6 heures au réfrigérateur. |
| Conservation: | Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. |
- Partager sur
Autres produits de la même catégorie
Coeur de filet de saumon Atlantique fumé
81100
12.90 / Boite
Les saumons sont élevés en Norvège, fumés à la sciure de bois de hêtre. Le salage au sel sec permet d'obtenir une excellente texture...
CHF 12.90
Saumon Atlantique fumé - 650g
81115
38.50 / Sachet 1 Plaquette
Saumon élevé en Norvège, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre en France, pour une finesse de dégustation. Le saumon dans ce...
CHF 38.50
Saumon Atlantique fumé en tranches
81113
13.50 / Sachet
Des tranches, fines, de saumon Atlantique élevé en Norvège et fumé en France et salés au sel sec. Idéales en entrées pour accompagner...
CHF 13.50
