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Entenbrust Frankreich 1 Stk
Produktbeschreibung
1 SüdOst Entenbrust , zertifizierte ggA (geschützte geografische Angabe) und roh. Schachtel 350 g
| Durchschnitts Energiewert: | 1310 kJ : 316 kcal |
| Durchschnitts Nährwert: | Eiweiss 17 g : Kohlenhydrate 1,3 g : Fett 27 g |
| Zubereitung: | Das Produkt in der Plastikverpackung für 12 Stunden im Kühlschrank lassen und dann die Hautseite der Entenbrust mit dem Gitter einschneiden vor dem Kochen. Legen Sie die Entenbrüste mit der Hautseite nach unten in eine heiße Pfanne und kochen bei mittlerer Hitze 4 Minuten, dann 2 Minuten die Fleischseite und Rückseite der Haut 3 bis 4 Minuten, je nach dem gewünschten Grad des Kochens. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. |
| Konservierung: | -18°C im Tiefkühler |
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