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Freilandhuhn, gefüllt mit Pilzfüllung
Produktbeschreibung
Freilandhuhn, gefüllt mit Pilzfüllung Label-Rouge*- *Das Label-Rouge-Huhn der rustikalen Rasse wird im Freien gezüchtet und mit mindestens 75 % Getreide gefüttert. Beutel 1.5 kg
Halb entbeintes gelbes Huhn von einem Bauernhof (Herkunft Frankreich) 76,5 %, Putenfleisch (Herkunft Frankreich) 9,7 %, Schweinefilet 5,3 %, Schweinefett, Wasser, Waldbeilage 1,6 % (Steinpilze 0,6 %, Steinpilze 0,5 %, Austernpilze 0,3 %, Mousserons 0,1 %, Salz, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Milchcreme (Sahne <(Milch)>, Stabilisator: Carrageen) , Semmelbrösel (Weizenmehl < (Gluten (Weizen))>, Salz), denaturierter alter Armagnac (alter Armagnac, Salz), dehydrierte Röstzwiebeln (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Salz, Eiweiß von im Freiland gehaltenen Hühnern, Pulver (Ei Weiß<(Eier)>, Säureregulator: Zitronensäure), getrockneter Steinpilz, natürliche Aromen, Gewürze und aromatische Pflanzen, getrocknete Steinpilze, Petersilie 0,02 %, Säureregulator: Natriumcarbonate.
| Zubereitung: | Im Ofen durch 1h45 210°C |
| Konservierung: | Bei -18°C in Tiefkühltruhe |
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