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Vorspeisen
Jakobsmuschel- und Krevetten-Aumonières
82147
12.50 / Schachtel
Dies ist eine großzügige Vorspeise, die alle Ihre Sinne anregen wird. Eine Aumônière aus knusprigem Filoteig, garniert mit Garnelen...
CHF 12.50
Jakobsmuschel-Körbchen 8stk
82133
12.20 / Schachtel
8 Jakobsmuschel-Körbchen 25 – 30 min im Backofen backen lassen. Schachtel 640 g
CHF 12.20
Jakobsmuscheln in Fine Champagne Sauce
82630
23.90 / Beutel
30 - 35 min im Backofen aufwärmen lassen. 4 Jakobsmuscheln an einer feine Champagner Sauce: Paris Champignons, Fischbrühe, Sahne,...
CHF 23.90
Jakobsmuscheln mit bretonischer Sauce 4 Stk
82648
23.90 / Beutel
Mit 50 % Jakobsmuscheln* (aus nachhaltigem Fischfang) sind diese Muscheln voller Großzügigkeit! Lassen Sie sich von der cremigen...
CHF 23.90
Jakobsmuscheln-Krevettenkuchen 4 Teile
82139
11.50 / Schachtel
Eine vorvergoldete Torte mit einer Füllung aus Crème fraîche, Jakobsmuscheln, geschälten Garnelen und kleinem Gemüse: Zucchini,...
CHF 11.50
Kartoffelnester mit Pilzen, Foie Gras und Zwiebeln
82575
7.90 / Schachtel
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit der Delikatesse dieser Vorspeise. Diese Geschmackskombination aus einer Scheibe Entenleberblock aus...
CHF 7.90
Keramik mit Jakobsmuscheln/Krevetten
81875
13.50 / Schachtel
Im Ofen 25 bis 30 Min backe lassen. Die Meerfrüchte-Mischung wird in einem Keramiktöpfchen serviert. Die super feine Mischung ist...
CHF 13.50
Knusprige Häppchen mit Lachs und Alaska-Seelachs
81884
11.90 / Schachtel
Hier ist ein Rezept für eine Abwechslung, ein köstliches Knuspergericht mit den Aromen des Meeres. Eine Füllung aus Lachs und Alaska-Seelachs...
CHF 11.90CHF 10.50
Knusprige Äpfel und Ste Maure
82038
6.50 / Schachtel
Entdecken Sie eine sehr originelle Blätterteig-Vorspeise mit süßen und salzigen Noten, die mit karamellisierten Apfelkompott und...
CHF 6.50
Lachs- und Gemüsekuchen 4 Teile
81918
8.90 / Schachtel
Ein vorgebackener Kuchen mit Sauerrahm, Lachsstücken und Gemüse-Julienne. Im Offen 30 bis 35 Min backen lassen. Schachtel von 500g...
CHF 8.90
Lachstartar mit Zitronen-Schnittlauchsauce 2 Stk
81856
9.90 / Schachtel
Eine delikate Vorspeise, die Liebhaber von rohem Fisch begeistern wird. Zarte Atlantiklachswürfel, die auf der Zunge zergehen, und...
CHF 9.90
Stock leer
Muscheln mit Lachs, Riesling-Sauce 4 Stk
81859
13.50 / Beutel
4 Lachsschalen, Elsässer Weißwein Rieslingsauce (Zubereitung basierend auf Atlantischer Lachs in Weißweinsauce vom Elsass Riesling)...
CHF 13.50
Perlhuhnkuchen mit Morcheln 450 g
82117
11.90 / Schachtel
Torte aus Blätterteig, garniert mit einer Sauce aus dünn geschnittenen Perlhuhn, gesalzen, gekocht und gegrillt und dazu gebrochene...
CHF 11.90
Petersilien-Knoblauchbutter Gefrorene
83347
9.90 /
Vorbereitung zu Schnecken füllen, aber auch grillieren und würzen geeignet. Ideal zum Fisch, Fleisch oder Gemüse. Die Rolle 150g
CHF 9.90
Rohe Entenleber 1 Stk
85156
45.90 / Schachtel
Eine Foie Gras von der Ente aus dem Südwesten Frankreichs mit IGP-Zertifizierung. Eine rohe und ausgekochte Foie gras, ideal zum...
CHF 45.90
Rückenfilet Rauchlachs aus dem Atlantik
81100
12.90 / Schachtel
Super Qualität mit einem raffinierten Geschmack, ideal für jede Gelegenheit. Der Lachs (Salmo salar) wurde hoch in Norwegen gefischt...
CHF 12.90
Schnecken Burgund schöne Größe 12 St.
81019
7.90 / Schachtel
Diese wilden, mit dem Label Rouge zertifizierten Burgunderschnecken werden in kontrollierten Naturgebieten von Hand gesammelt. Sie...
CHF 7.90
Schnecken Mont-d'Or, 50 Stücke
84570
41.90 / Beutel
Ein handwerklich hergestelltes Produkt von hoher Qualität, ein wahrer Genuss für Ihren Gaumen. Die in der Schweiz hergestellten...
CHF 41.90
Schweizer Forellentatar 2 x 200g
66850
35.50 / Stück
Alle unsere Zutaten werden sorgfältig ausgewählt. Der Schnitt „mit dem Messer“. verleiht der gastronomischen Arbeit ihre hohe Qualität....
CHF 35.50CHF 24.50
Tranches terrines aux noix de Saint Jacques 4 pcs
81885
8.50 / Schachtel
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser raffinierten Traiteur-Vorspeise. Entdecken Sie diese köstlichen Terrine-Scheiben mit Sahne...
CHF 8.50
