Entrées

Feuilleté au cabillaud, sauce au citron
82140
16.50 / Boite
Une pâte feuilletée croustillante généreusement garnie de morceaux de filets de cabillaud et relevée d'une sauce au citron. Une...
CHF 16.50

Feuilleté au saumon 6 parts
82012
17.90 / Boite
Une pâte feuilletée crue pré-dorée. Une garniture généreuse (64%) composée de saumon norvégien sans arêtes et d’une sauce crémée...
CHF 17.90

Feuilletés cabillaud sauce petits légumes 2 pcs
82146
6.20 / Boite
Vous adorez ceux au saumon, découvrez maintenant les feuilletés au cabillaud, tout aussi gourmands et généreux ! Des feuilletés...
CHF 6.20

Feuilletés saumon/cresson 2 pcs
81939
5.90 / Boite
Des feuilletés garnis de morceaux de filets de saumon et d'une sauce au cresson et à la crème, dans une pâte croustillante et dorée....
CHF 5.90

Foie gras de canard cru 1 pce
85156
44.90 / Boite
Un foie gras de canard du Sud-Ouest certifié IGP. Un foie gras cru et éveiné, idéal pour cuisiner. La boîte de 400 g
CHF 44.90

Foie gras de canard entier à l'ancienne mi-cuit
85192
29.90 / Boite
Le meilleur de la tradition avec ce foie gras de canard entier du Sud Ouest. Ce foie gras est cuit au torchon et relevé à l'Armagnac...
CHF 29.90

Gratins de homard et noix de St-Jacques 2 pcs
81936
26.90 / Boite
De la chair de homard, de tendres noix de St-Jacques et des épinards, accompagnés d'une sauce onctueuse crémée. Le tout présenté...
CHF 26.90

Huîtres de Bretagne sabayon Muscadet 6 pcs
81844
12.50 / Boite
De délicieuses huîtres de Bretagne calibre n°4 préparées en sabayon au Muscadet AOC raviront vos papilles, à savourer chaudes pour...
CHF 12.50

Marmites du pêcheur sauce Noilly 2 pcs
81877
25.90 / Boite
Des noix de St-Jacques*, morceaux de filet de saumon, crevettes, champignons de Paris et girolles, préparés dans une onctueuse sauce...
CHF 25.90

Moules farcies 24 pcs
84819
9.90 / Boite
De délicieuses moules de cordes du Pacifique élevées en pleine mer, farcies avec une gourmande préparation à base de beurre, de...
CHF 9.90

Nids de pdt aux champignons, foie gras, oignons
82575
7.90 / Boite
Commencez votre repas avec la délicatesse de cette entrée. Ce mariage de saveurs associant une tranche de bloc de foie gras de canard...
CHF 7.90

Paniers aux noix de St-Jacques à la bretonne 8pcs
82133
12.20 / Boite
Blottie dans son manteau feuilleté croustillant et doré, chavirez pour cette garniture généreuse aux noix de St- Jacques, oignons,...
CHF 12.20

Saumon Atlantique fumé - 650g
81115
38.50 / Sachet 1 Plaquette
Saumon élevé en Norvège, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre en France, pour une finesse de dégustation. Le saumon dans ce...
CHF 38.50

Saumon Atlantique fumé en tranches
81113
13.50 / Sachet
Des tranches, fines, de saumon Atlantique élevé en Norvège et fumé en France et salés au sel sec. Idéales en entrées pour accompagner...
CHF 13.50

Saumon entier farci cuit et prétranché
92310
55.30 / Sachet 1.85 Kilo
Inconditionnelle vedette des buffets froids et réunions familiales, ce majestueux saumon comblera les palais les plus exigeants...
CHF 55.30

Tartare de truite suisse 400 g
66850
35.50 / Pièce
Tous nos ingrédients sont soigneusement sélectionnés. La coupe « au couteau » confère la grande qualité du travail gastronomique....
CHF 35.50

Tartares de saumon sauce citron ciboulette 2 pcs
81856
9.90 / Boite
Une entrée délicate qui ravira les amateurs de poisson cru. Des dés de saumon Atlantique tendres, fondants à souhait, un assaisonnement...
CHF 9.90

Tartes fines Noix St-Jacques 2 pcs
82044
10.50 / Boite
La pâte feuilletée pur beurre pour le croustillant, les noix de St-Jacques déposées à la main pour le moelleux et la sauce citronnée...
CHF 10.50

Tourte pintade et brisures de morilles 450 g
82117
11.90 / Boite
Cette tourte au feuilletage pur beurre révèle un accord parfait de son duo gourmand : émincés de filets de pintade et brisures de...
CHF 11.90

Tourte saumon petits légumes 4 parts
81918
8.90 / Boite
Une tourte pré-dorée avec une garniture à base de crème fraîche, de morceaux de saumon et de légumes en julienne : carottes, céleri,...
CHF 8.90