Vacherin framboise nougat - 6 parts

Vacherin framboise nougat - 6 parts

Description de produit

Laissez vous tenter par le vacherin glacé Thiriet avec son glaçage brillant et son pochage de crème fouettée manuel qui renferme une meringue croquante et un subtil mélange d’onctuosité avec sa crème glacée au nougat de Montélimar, à la crème fraîche et morceaux d’amande et de pistache, et de fraicheur avec son sorbet Plein Fruit à la framboise. Elégant et raffiné il sera la star de vos fins de repas d’exceptions. Boîte de 520 g - 6/8 parts

Purée de framboise 21%, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sucre, crème fraîche (lait) (origine : France) 14,7%, eau, sirop de glucose, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), crème de nougat de Montélimar 1,6% (amande (fruits à coque (Amandes)), sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'oeuf (oeufs), fécule de pomme de terre), lactose et protéines de lait (lait), éclats d’amande (fruits à coque (Amandes)) 1,2%, éclats de pistache (fruits à coque (Pistaches)) 1,2%, beurre et pâte de cacao, miel, lait entier (lait), lait entier en poudre (lait), beurre concentré (lait), jus de citron concentré, lait écrémé en poudre (lait), blanc d'œuf en poudre (oeufs)), amidon de blé (gluten (Blé)), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras – lécithines (soja), épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiant : pectines, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), arôme naturel, arôme naturel de vanille, colorants : caroténoïdes - curcumine - lutéine - rouge de betterave. Présence éventuelle d'autres fruits à coque.

Valeurs énergétique moyenne:	828 kJ : 197 kcal
Valeurs nutritionnelles moyenne:	Protéines 2.6 g : Glucides 27 g : Lipides 4.3 g
Préparation:	Sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le avec son dôme plastique pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Conservation:	Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.