Vacherin nougat/griotte/abricot

Vacherin nougat/griotte/abricot
  • Action du 2024-02-27 au 2024-03-31
  • No d'article: 45016
  • Unité: 26.90 / Boite
 

Description de produit

La boîte de 1.050 kg / 1800 ml - 12/14 parts Découvrez l'alliance de deux sorbets Plein Fruit, griotte et abricot et d'une onctueuse mousse de nougat glacé avec des morceaux sur un socle en meringue croustillante. Le décor à la crème fraîche poché à la main habillé ce délice glacé. C'est le dessert idéal pour vos fins de repa, élègant, coloré et moderne il plaira aussi bien aux grands qu'aux petits! Boîte de 1.05 kg - 12/14 parts
Sucre, crème fraîche (lait) (origine : France) 20,3%, eau, purée de griotte 12,8%, purée d'abricot de la vallée du Rhône 12,3%, blanc et jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), fruits secs 3% (abricot, noisette (fruits à coque (Noisettes)), pistache (fruits à coque (Pistaches)), amande (fruits à coque (Amandes))), dextrose, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sirop de glucose, Griottines® (griotte, alcool, sucre, Kirsch), miel, pâte et beurre de cacao, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), lait entier (lait), jus de citron concentré, gélatine bovine, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : pectines - alginate de sodium, protéine de pois, lait écrémé en poudre (lait), arôme naturel, colorants : curcumine - caramel ordinaire - caroténoïdes - rouge de betterave, lait entier en poudre (lait), cacao maigre en poudre, farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux (sulfites), antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille. Présence éventuelle de gluten, autres fruits à coque.
Valeurs énergétique moyenne:907 kJ : 216 kcal
Valeurs nutritionnelles moyenne:Protéines 2.2 g : Glucides 30 g : Lipides 9.5 g
Préparation:Sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le avec son dôme plastique pendant 1h30 minutes au réfrigérateur.
Conservation:Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

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